起酥蛋糕的保存和吃法
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起酥蛋糕--------因為高溫220度的烘培,製成的商品成本之後就不會在商品內外追加,生奶油或是任何調味品,所以成品是高溫無菌的,通常當日現烤後馬上陳列販賣,即使當日沒售出,隔日再賣的話還是一樣不會壞的,而且消費者購買回去之後,常溫可放三五天也不會壞的,而最佳的保溫呢,是直接冰起來食用時取出,用烤的三分,用微波的20秒一下,也可以變成很好吃的商品。<非常合宜當成禮盒來送人原因>。
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