北海道半熟布丁+法式布蕾ㄉ試吃心得

昨天在奇美醫院的慈恩五村拿到五份試吃品（感謝發起人ned6100 ^ ^）


正好今天家裡有聚會

所以一次性分給親朋好友吃
試吃者年紀18歲到30歲間，有男有女
不愛吃甜食的男孩子*2
愛吃甜食的女孩子*3


**我們五個人都是屬於那種不挑特定甜食的人
吃的心得會比較客觀**

我們的試吃心得很雷同，所以統一一份

試吃品有三種~~一塊巧克力蛋糕、一個法式布蕾、一個嫩布丁（底層咖啡口味+葡萄干）
1.巧克力蛋糕~~
它還蠻不錯吃的，剛吃第一口時覺得沒啥味道
再吃幾口就發現巧克力的味道出來了，雖然不濃郁
但對於不常吃甜食的人而言，味道剛剛好，不會過甜
其口感也不錯，回購率至少80%

2.法式布蕾
口感、味道還好，相比之下跟一般店家所販賣的差不多
不過比起量販店類似產品還好吃許多，但不會讓我特意想去買它
也就是說，真想吃的話，就直接在南部商店買就好
不會特意再用合購方式來買它
回購率60%

3.嫩布丁
布丁可以分成兩部分
上面是嫩布丁
下面是咖啡+葡萄干（口感像軟軟的蛋糕）

單就布丁部分，覺得口感滑嫩綿密
但味道就普通，沒有像統一布丁那種強烈的香味
至於下面那層咖啡+葡萄干
我們一致認為有點苦
雖然咖啡味道強烈，但苦味甚重
不過嫩布丁還可以中和一下咖啡的苦味
在有苦味的前提下，再加上葡萄干，整體口感味道有點不搭（覺得很怪）
若是它咖啡味改成黑糖、焦糖、楓糖口味，且不加葡萄干的話，也許比較好
回購率40%