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Sante Trend 享緹 工作食坊 .試吃心得

2008/11/19 發表
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   試吃心得幫我寫在此...謝謝!

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2008/11/20 發表
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1.台灣人参(狗尾)土雞煲湯200g

雞肉肉質有點硬,湯頭很清淡爽口,很適合不想大補特補的人,金針的部分也很爽口,價錢若是以2公斤要價350元 ,我的回購率會打折扣,大約是70%。

2.涼拌醡菜豆干絲200g

這個一拿到就聞到一股蒜頭香味,因為我不知道是否要加熱,我也放到電鍋去蒸了,很好吃,味道很夠,黑胡椒的量剛剛好,樣子像是三絲的改良版,榨菜加上紅蘿蔔還有豆干,真的是絕配喔!這樣商品回購率是90%~

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2008/11/21 發表
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試吃:狗尾雞湯~涼拌榨菜豆乾絲

 

心得:雞湯味道還不錯中藥味不會太濃雞肉就硬了點可能是在加熱的原因吧!

         

         榨菜豆乾絲這東西我喜歡很爽口不但配飯,下酒或伴麵都好吃也不會太鹹

         加了黑胡椒跟蒜頭更香胡蘿蔔絲也很脆口好吃!

 

回購:雞湯30%

          榨菜豆乾絲80%  

2008/11/22 發表
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謝謝店家及主購提供試吃的機會

 

1.台灣人参(狗尾)土雞煲湯200g

    我是用電鍋蒸,湯頭對我來說過淡了點,感覺是原味,沒有加鹽巴,雞肉不會太硬,金針吃

    起來有脆脆的口感,整個湯吃起來還不錯.   回購率:70%

 

2.涼拌醡菜豆干絲200g

   一打開,就聞到香味,我想這應該是屬涼拌的菜,並沒有加熱,味道不會過鹹,店家有加

   黑糊椒,但又不會很嗆,味道剛剛好,很適合夏天吃不下飯時食用喔!!   回購率:70%

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2008/11/22 發表
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謝謝店家及主購提供試吃的機會

 

1.台灣人参(狗尾)土雞煲湯200g

    湯頭很清淡,不油,金針很脆,雞肉不夠軟嫩,整體來說還不錯.   回購率:70%

 

2.涼拌醡菜豆干絲200g

   從冷凍庫拿出來有稍微蒸了一下(蒸到冰塊溶化,沒有很熱),不知是不是蒸過的關係,

   吃起來有點鹹,但配飯剛好,醡菜切的太細了,沒吃到脆脆的口感,   回購率:50%

2008/11/23 發表
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試吃心得:

 

台灣人参(狗尾)土雞煲湯200g

我用電鍋蒸,蒸好後,試了下湯,覺得沒鹹,可能老闆講求原味吧!!但是是很清爽的,所以我加了一點點鹽,味道才差不多,雞肉有點硬,金針吃起來脆脆的.   回購率:60%

 

涼拌醡菜豆干絲200g

我是放在冷藏,取貨隔天拿出來稍微退冰就吃,單吃有點鹹,配飯剛剛好,我本來以為豆干絲會多於醡菜,可是卻相反,有點小小的失望,因為我很喜歡吃豆干絲.     回購率:60%

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2008/11/24 發表
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試吃:狗尾雞湯

 

心得:雞湯味道清淡,中藥味十足,雞肉軟硬適中!           

          對我這一個重口味的說,稍嫌不能滿足

         

 

回購率::30%

 

 

感謝主購&廠商提供諭吃

2008/11/24 發表
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台灣人参(狗尾)土雞煲湯200g

我用瓦斯爐加熱.湯真的太少了很不方便加熱.湯頭喝起來沒有人参(狗尾)的味道~好可惜鹹度剛好!!50%

 

涼拌醡菜豆干絲200g

我是放在冷藏,拿出來吃就出很多水!!!!!黑胡椒用的太多小孩不敢吃~也過鹹!30%

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2008/11/25 發表
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1.台灣人參(狗尾)土雞煲湯200g

   心得:有枸杞有細人參有金針,但味道沒這麼重,還是有中藥味,雞肉肉質還不錯,

               湯少了點,所以有點清淡,我用電鍋蒸,味道稍顯不足啦!

回購率:50% 雞湯不是應該味道重些~才有補到的感覺XD

 

2.涼拌醡菜豆干絲200g

   心得:放冷藏後,聽s大說直接就可以吃了,胡椒味夠,我個人覺得不會鹹,很多水

               到是真的,榨菜不夠酸也不夠脆,可能有人不愛,但我個人還可以接受,有紅

               蘿蔔絲、豆干絲,是不是還有香菇阿qq??整體來說~涼拌的這道小菜,我覺得

               還不錯吃阿!

   回購率:80%  會想買來當小菜吃

 

感謝Sante Trend 享緹 工作食坊提供試吃

辛苦S大發貨囉^^

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