韓味屋（冷藏食品） - [美食] 韓式泡菜

說真的，韓味屋的服務真好，

我指定哪時候到貨就什麼時候到貨，

而且我本來預期的泡菜只是一小包試吃的泡菜而已，

(因為上次抽到試吃= =店家只有給一點點)

沒想到，他足足給了我兩罐，我看到的時候，有點嚇到，

我媽還以為我又亂合購，等我跟我媽解釋是試吃的時候，

我媽也說韓味屋超大方的，樂的我這幾天都叫我媽做泡菜料理，

韓味屋的泡菜單吃清爽夠味，醬料的味道都有滲入大白菜裡，在炎熱的夏天超下飯的，

煮成泡菜冬粉也很好吃，但是泡菜味道被稀釋掉吃起來就沒那麼夠味了。

最推薦的是泡菜炒豬肉，豬肉軟嫩，泡菜鮮辣加上洋蔥炒起來，啵兒棒。

好的產品

需要懂得人去欣賞

好的食品

需要懂得人去品嚐

PS：順便交你小撇步

         韓式料理所用的泡菜

         大部分都是以發酵後的泡菜為主

         可在料理前6小時

         將所需的泡菜量取出(含泡菜汁)

         放至室溫發酵

         所做的料理會更夠味更好吃