[美食] 回憶香精緻小點的布丁、龜苓膏、天山雪蓮 - 試吃心得
商品取得：回憶香精緻小點的試吃活動
連結: 回憶香精緻小點
§我不愛講跨大不實的話, 所以文章內容非常"直白", 好吃就是好吃, 有問題就事有問題, 不能接受的網友, 請別往下看囉, 謝謝！§
龜苓膏【心得】
》口感《- 滑溜順口, 但"中藥味"真的很重, 跟我以往吃過的所有龜苓膏來說...
真的重了好多, 感覺很像是在吃 "四物湯果凍"；而口味方面, 店家雖有附"糖漿", 可是完全蓋不住龜苓膏裡頭的"苦"味 ..
(好比說『美式咖啡』太苦, 只要加一點糖漿, 咖啡喝起來就不會那麼澀, 及難以下嚥, 甚至還能中和咖啡的味道, 喝起來更好喝。)
可是, 貴店家的糖漿無法與龜苓膏的苦味做融合, 配在一起沒有達到互補的效果...
我個人是不大喜歡... 所以不打算在購買了。
◎建議適合購買的買家：
喜歡吃"藥燉類"食品的朋友, 可以嚐嚐。
雞蛋布丁【心得】
》口感《- 一句話~~『好吃』啊！！！
店家標榜的是"雞蛋布丁", 但我吃起來根本就是"焦糖烤布丁"呀~~~~
比我預期中還要好吃很多很多, 滑溜順口這點不用講了,
吃起來"香、濃、綿密"更不在話下, 有知名連鎖店賣的水準。
最特別的是, 布丁能吃在嘴裡, 有『入口即化』的感覺, 讚啦!!!
只是有點現實的考量的問題, 那就是... "容量"...
我這次很幸運買到"試吃價18元", 可是活動結束後, 金額將回歸為原來的20元up...
雞蛋布丁, 在市面販售相當普遍, 有很多實體的店家,
都有在賣相似的烤布丁口味及品質, 價格也是在25元上下,
雖然賣家回復原價後, 賣的還是比外頭賣的便宜...
但容量上, 外頭賣的卻是比較多, 所以依照比例來計算, 並沒有差多少...
反而是, 外頭賣的, 想吃的時候, 隨時都買的到, 不必揪團那麼麻煩, 沒效率...。
◎建議適合購買的買家：
1. 適合店家粉絲的饕客續購。
2. 想囤貨慢慢吃 or 不想出門、不方便出門的朋友。
天山雪蓮【心得】
》口感《- 很適合大人小孩吃的養身甜點, 只是, 我的想法與其他網友一樣,
這款點心比較適合做"湯類", 而非"稠"類(芶芡類), 會比較順口。
如果, 店家原本就是想把天山雪蓮做成"稠"類點心, 標新立異的創意, 想與其它賣家不一樣, 那就另當別論囉@@"~~~
食材有『雪蓮子.龍眼.枸杞』還有"木耳", 這些都是我愛吃的料>Q<
可是"太甜了"(其他網友也有反應).... 感覺像在吃糖水, 希望這點店家能夠改善...
再來是...容量160CC... 大約一般家用添飯的碗量在少一點,
好吃是好吃, 但不夠吃；價格與容量(食材)、手工費的比例來計算, 我覺得OK。
◎建議適合購買的買家：
養身；因人而異。
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非常感謝這位團員很用心的試吃心得
在此有一些問題可以做一下說明
龜苓膏的苦味最主要的來源是因為當歸但對於想養生的團員是很好的養生品喔
因口味每人的不同所以有些人可以接受有些人無法接受,我們已有將口味與香港的改良
香港本地吃到的會更苦喔~令外龜苓膏因有龜版的陳份所以有很好的膠原~
天山雪蓮的芶芡感不是加粉喔~是雪蓮子熬煮後所形成的所以有非常多的植物膠原
想保養皮膚的人這是不錯的甜品喔~現在市面的雪蓮子以漲價到1台斤快1000元囉~
再次的謝謝你的心得~
