[美食] [試吃]台南-禾記烤雞~烤雞皮脆肉嫩，不油膩又入味，非常好吃

帶給我美味記憶的禾記來啦，
記得上次我吃的美味嫩骨飯嗎?
禾記嫩骨http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1527154

這次試吃的則是好吃的烤雞，
本來我以為這烤雞是回家要烤，
沒想到他寄來是以經烤好的真空烤雞呢

打開來看看他是以經烤好的喔，
最甘心的就是他是真空包裝，
可以用隔水加熱法、電鍋加熱或直接用烤箱烤，
10分鐘左右就可以上菜

裡面是真空包裝，
一隻烤好的烤雞已經在裡面了呢，
可以冷凍也可以冷藏來保存

烤雞看起來非常美味，烤得也很漂亮~

廠商還貼心的附上胡椒鹽跟手套讓我們吃起來更方便喔
網站上還介紹這烤雞每隻重1.4公斤(俗稱二斤雞) ，現在特價268元,

大家看～這烤雞沒有一點烤焦的地方,
再來她的烤雞拿出來時竟然沒有太多可怕的油脂，
整個油處理的非常乾淨


其實上次吃過她的嫩骨飯後對她家的產品就很有信心，
她家產品給人感覺就是乾乾淨淨，
不油膩而且非常好吃，
我這次採用電鍋來蒸10分鐘左右，
整個烤雞超香的


重點是這烤雞的皮又脆又香，肉質超嫩的啦~
我很怕吃到肉硬或澀的烤雞，
但她不只不油而且還不澀，肉質相當的美味


不只雞腿部分超香的，
連一般我們認為會較硬的雞胸肉也嫩的好吃


再來她的肉質很好，
不會爛爛的或是過硬，
整個肉質就是新鮮又有彈性


肉質雞腿部分嫩到連小朋友很喜歡呢，
小朋友牙齒不多，卻可以開心的吃這雞腿肉，
禾記烤雞實在是蠻方便的產品


肉質應該是有先醃製過，
並且她有抹上店家的獨特配方喔，
讓這烤雞入味的很


翅膀的部分也很香，
我個人覺得用電鍋蒸可以把其他油清乾淨，
肉質更加緊實，並保留好多雞的原味鮮甜，
處理起來又簡單


一隻烤雞很快就可以處理完了，對家庭來說一餐大概吃一隻，而且放在冷凍庫可以保存蠻久的，家裡要適有客人這類產品真的方便又美味喔，這次禾記的烤雞不油不膩，味道跟肉質都非常好，個人很推，喜歡的人可以去訂購喔!

禾記美食http://www.ihergo.com/store/myyes1688/product