彰化星爌肉豬腳 - [美食] 豬腳試吃
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今天一回家就立刻被房東通知有包裹
包裹?!我最近很安分阿,買東西都用7-11取貨捏~~
直到房東拿給我,我才發現是原本勾選明天到貨的"豬腳"來了~~
不過到貨日常常不準我也已經習慣了啦!!
之後立刻拿起剪刀拆掉外面的包裝
不小心偷偷發現備註上說28號到貨
(所以是誰的問題呢?!)
算了~~有吃的就好
噹噹~~主角出現了!!!
細心的真空包裝,上面還有成分、營養、調理方式等詳細的說明
當然還有最重要的有效日期
包裝上說保存期限為一年
不過當然是越早吃越新鮮阿~~
身為專業的愛吃族...
我立刻衝去瓦斯爐上煮了一鍋熱水
等解凍後,免撕包裝直接丟入熱水中煮15分鐘...
(懶得等解凍的人可以用微波爐的解凍功能唷)
包裝上也有提到可以用微波爐加熱,但是要記得剪個小孔呢!!!
但是加熱時間是不是跟用熱水煮的一樣我就不確定了 
接著看個電視到廣告出現就差不多15分鐘了
先準備好我的"家私"
再將我熱騰騰的可愛豬腳倒入~~
形狀很完整呢...不是支離破碎的狀態
接著我用筷子戳戳它~~
瞧~~骨頭輕輕鬆鬆的就分離了
對我這懶人來說真是一隻完美的豬腳
但是一整塊拿起來咬我怕會嚇到很多人
所以我繼續用我的筷子將它給慢慢分屍
先夾起一塊Q彈的皮~~
當然肉也不能放過XDD
很快的...這隻腳就消失了
我喜歡它的醬汁,不會太鹹也不會太甜
有種阿嬤滷東西的懷念味道
也可能都是中部人口味比較接近~~
之後醬汁被跟我和一起分食的室友拿去拌飯了(今天特別餓XD)
吃相太猙獰所以就不嚇人了~~
皮很軟Q不會太油膩,而且肉不會塞牙縫耶
最討厭吃完都會卡牙的食物了>O<
不過這種小包裝的食物真的是很方便
不必像以前阿嬤這樣滷一大鍋
只要把想吃的分量拿去加熱就好
而且不添加味素，食用色素及防腐劑
美味跟方便性都兼具...下次我再來揪其他人一起團購
( 此篇文章同步發表於 http://yuop99.pixnet.net/blog )
謝謝 "彰化星爌肉豬腳專賣店"提供試吃的機會
有興趣的人可以去他們的網站看看
《彰化星爌肉豬腳專賣店》
愛合購網址: http://www.ihergo.com/store/w19851025
店家網址: http://彰化星爌肉飯.tw/
電話: 04-8612300
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