La Sarah 辣醬 - [美食] La Sarah 水果辣醬原始的水果香氣,很特別的辣醬
不會吧~~水果也可以製做成辣醬!!!!!!!!!
而且是很道地的辣,水果本身的風味一點也沒變喔
看到有這麼奇特的試吃,引起我莫大的興趣與好奇心
原本是不吃辣的,怎樣也要給它報名啦~
快來分享ㄧ下La Sarah 水果辣醬
La Sarah 水果辣醬有4種口味~奇異果,鳳梨,芒果,蕃茄辣醬
店長以給家人朋友自己食用的心情在製作辣醬,為健康考量絕不含防腐劑
所以還特別叮嚀我,收到辣醬後可將小部份放入冷藏室冷藏
其餘部份在裝入小袋中一定要放入冷凍櫃中冷凍
本來只有1罐奇異果辣醬可以體驗,
Sarah又多寄了2個小包裝的試吃品蕃茄檸檬辣醬和鳳梨辣醬
揪感恩耶捏
La Sarah水果辣醬系列的誕生是因為水果的酸甜可以平衡辣椒的辣度
寄出水果辣醬前Sarah店長還問我喜歡甚麼樣的辣度,我想是接單才製做的吧
每一款水果辣醬都有不同的風味與辣度
Sarah提供了ㄧ些搭配方法
奇異果辣醬可搭配涼麵,生菜沙拉
愛吃辣的專家建議準沒錯滴
其實La Sarah辣醬吃法多樣,變化也可自行搭配
吃多了自然會有新搭配爆出特別的火花
滿滿的奇異果肉聞起來一點也沒有辣的味道,是很原始香甜的奇異果味道喔
輕沾一口水果的滋味中和了辣椒的嗆度,有辣可是不刺激
我不吃辣也覺得還蠻好吃的,和ㄧ般的辣醬滋味可說好許多許多
老公因為腸胃不好醫生叮嚀不能吃生冷或有渣渣的高纖食品
所以我們家不吃生菜沙拉已經好幾個月了
檢視一下冰箱的食材,歐~~
有了既然可以搭配生菜沙拉
那拿來淋在水果上應該也可以吧
忘了我不能吃這種品種的奇異果,會有點小小的過敏(耳朵會莫名的癢起來
)
太久沒吃這種品種的都忘了它的存在,說到奇異果就想到"係金耶"奇異果
撇掉耳朵癢的小小不適,當成沾醬可以讓原本的食材口感更特別喔
辣但是不嗆,又有奇異果本身的酸甜滋味,雖然很少吃辣也很回味耶
還有小罐的體驗品蕃茄辣醬和鳳梨辣醬
蕃茄辣醬比較水,一開蓋就溢了出來,手上都有番茄的香氣
輕沾一口有番茄汁的味道,這小小一口讓我頭皮發麻^^^^好辣啊^^^^
愛吃辣的人吃到應該會覺得很爽快吧
Sarah提供的吃法是搭配牛肉麵和義大利麵
嗯有那個畫面出來,幻想中還蠻搭的,有機會買碗牛肉麵回來試試
先把它放入冷宮封存
鳳梨辣醬有鳳梨糕甜甜的香氣,可當果醬搭配麵包或三明治它是粉粉的顆粒狀
不知道是因為剛吃過特辣的蕃茄辣醬還是真的本身辣度就不高
有點偏甜,如果以原汁原味來比較的話我較不喜這ㄧ味
怎麼一直想起是加工過的辣鳳梨糕
這3種水果辣醬香氣還不錯,不知情的人可能會ㄧ不小心去嗆到
因為它的外觀與香氣真的很甜美,嗅覺上又聞不到任何的辣味
會讓人一大口的吃下去,所以要放冰箱前最好告知家人這是水果辣醬,"係辣ㄟ"喔
原文http://a24378800.pixnet.net/blog/post/34667685
謝謝賞文不吝指教,喜歡也麻煩推ㄧ下嘍
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