La Sarah 辣醬 - [美食] 試吃分享-La Sarah水果辣醬

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辣媽我很愛吃辣，常常都喜歡在食物上加一些辣的東西，這樣東西吃起來才會覺得過癮。

無意間，在ihergo愛合購網站上看到這則 ＂La Sarah水果辣醬＂在舉辦試吃活動，二話不說，馬上點進去報名，結果，哈！哈！真的幸運的讓辣媽抽中了，耶～

店家也很貼心，為了要讓抽中的朋友們都能試到合自己口味的產品，在寄送前還先以信件詢問。

而這次要試吃的則是 ＂La Sarah水果辣醬＂中屬於重辣度的口味 － 辣椒蕃茄檸檬辣醬；店家也很大方的附贈其他兩種口味的小罐裝，因為產品均屬於新鮮無添加任何防腐劑，所以還另外附了小袋子分裝，以免產品容易腐壞

先來介紹這款＂辣椒蕃茄檸檬辣醬＂，當看到產品時，辣媽一直很納悶，心想，這辣醬怎麼水水的ㄚ！是蕃茄汁嗎？但一看瓶底，哇！怎麼都是辣椒子呀！

 

 

才一打開蓋子便可聞到一股非常清新的辣椒香味，還帶著非常濃郁且微酸的新鮮蕃茄及檸檬的味道，好香呀！

產品完全沒有添加一滴油脂喲，辣醬中還看得到蕃茄果肉及辣椒的纖維，感覺非常的清爽，也很健康。可是怎麼水水的哩？平常我們看到的辣椒醬都是稠稠的呀！這會辣嗎？

於是辣媽我先用指頭沾了一小口來試試，我的媽呀！可真的非常辣的勒～感覺好像是在吃生辣椒一樣，不過卻多了一股水果的酸甜香味，舌頭也會有點微微的麻辣感，這產品可要小心放置才行，要不然真的會讓人以為是＂蕃茄汁＂呢！這款蕃茄檸檬辣醬適合搭配牛肉麵或義大利麵食用

 

 

 

按照店家的指示，辣媽將一部份的蕃茄檸檬辣醬分裝於小袋子中，並放入冷凍庫保存

 

 

 

 

 

 

另外再來介紹其他兩款小瓶的水果辣醬－ 奇異果辣醬與鳳梨辣醬，店家還附了一支小挖勺方便挖取。

 
 

 

 

奇異果辣醬

看起來就像是整顆奇異果下去製作的辣醬，還看得到奇異果的子，淺嚐一口，有著奇異果特殊的味道，吃起來似乎又有酸梅的味道，微微的辣味，奇異果酸酸甜甜的感覺，適合搭配涼麵或生菜沙拉 

  

  

 

 

鳳梨辣醬

微微的鳳梨果香，有著明顯的鳳梨果肉纖維，吃起來酸甜酸甜的，剛吃進嘴裡還感覺不到辣，但不一會兒舌尖即有微微的辣感，整個將辣味帶進喉嚨裡，這鳳梨辣醬則適合拿來當果醬或者打成冰沙食用

 

  

 

 

現在辣媽就要將這幾款水果辣醬來給他嚐試各種不同的吃法囉～

首先，辣媽冰箱中剛好有冷凍水餃，於是便在醬汁中來點變化；辣媽使用了兩種醬汁，一種是蕃茄辣醬中只加了醬油的原味，另一種則是原本平常我們在吃水餃時所加的醬料（醬油，蒜泥，白醋，香油），只是辣媽將原本加的普通辣椒醬改為蕃茄辣醬

 

蕃茄辣醬單純只加醬油時，吃起來的口感就好像是我們一般的辣椒醬油，但卻多了一份蕃茄與檸檬的水果風味，吃起來很爽口

 

  

而加了番茄辣醬的水餃醬汁，吃起來的感覺也是非常棒，白醋加上蕃茄的果酸，更提升了水餃的風味，整個就是給它好吃！

將適量的蕃茄檸檬辣醬加在炒麵中，辣醬的香氣增添了炒麵的口感，而且也中和了辣醬的辣度，就連兒子也都直說＂好好吃＂～
 

 

 

 

原本辣媽買滷味時，都會要求老闆一定要加入足夠的辣椒醬吃起來才夠味；但因為要嚐試沾蕃茄檸檬辣醬的口感，所以這盤滷味辣媽特地完全都不加任何辣椒，只單純的沾上原味的蕃茄檸檬辣醬，而吃起來的口感真是出奇的清爽，不僅吃得到每一種滷味原有的口感外，也吃出蕃茄檸檬辣醬的清甜香味，吃起來很對味喔！

 

接下來就來嚐試一下其他兩種水果辣醬的不同變化吧！

這是辣媽在小七買的生菜沙拉，原本只挖少許的奇異果辣醬拌在芝麻醬中，但試吃之後發覺辣醬的口感沒有出來也沒有辣味，於是將這一小罐的奇異果辣醬全部攪拌在芝麻醬中，這才感覺得到有奇異果辣醬的味道，淡淡的辣味，吃起來很爽口

 

 

 

最後就是鳳梨辣醬囉！

辣媽準備來打個＂鳳梨芒果辣味優格冰沙＂，材料有：鳳梨，優格，芒果乳酪，蜂蜜，冰塊以及主角＂鳳梨辣醬＂

 

 

 

 

將所有材料放入果汁機中打成冰沙即可。將！將！一杯香濃的＂鳳梨芒果辣味優格冰沙＂就ＯＫ啦！

試喝一口，真的是無比的好喝！

 

 

 

濃濃的鳳梨與芒果乳酪的香味，還吃得到鳳梨的纖維果肉，優格酸酸甜甜的，加上鳳梨辣醬微微的辣度，吃在嘴裡真的好舒服好滿足，原來加了辣椒的冰沙也可以變得這麼的好吃呀～ 

 

真的非常感謝La Sarah能給予辣媽這次試吃的機會，也歡迎各位一起來嚐鮮喔！


La Sarah 水果辣醬　

＂以上為辣媽試吃後的心得分享，僅供參考，絕非廣告文，產品依個人喜好與口味不同而異＂