夏蕾特純天然手工甜點 - [美食] 好吃分享

 

夏蕾特】純天然的手工甜點-可麗露

葉子常參加[愛合購]的抽獎試用活動...繼去年連續抽中了二次之後...

苦等的第三次試吃機會終於來了...共姑了這麼多次...終於等到你...

這是自付郵資150元 才有的試吃機會唷~~~也是有付出啦~

因為看到這可口的圖片.被強烈吸引...沒辨法...太想吃看看了~~~~~

 

 

在指定的時間...冷藏配送很準時的來到~ 收到了這盒期待中的"可麗露"

它是長條盒裝的..日期非常新鮮..現在葉子早就吃光了...所以要來寫寫分享文囉~

抽出內盒...共有6顆可愛的甜點包裝在內...還有張字條.要冰涼後吃.風味更佳!!

於是葉子就乖乖的先將它冰到冰箱去涼一下了~~~

 

 

 

 

 

什麼是"可麗露" 這麼特別的名字..搭上它可愛的小品外表...實在挺搭的耶~~

【可麗露】發源於法國波爾多地區，在18世紀時，由法國修道院所流傳出來，至今仍為人所稱道的一道經典法式甜點，由於狀似鈴鐺，又被稱為《希望之鈴》，也因為發源地為以釀酒聞名的波爾多地區，其形狀神似當地釀酒的酒桶，因此也有人稱其為《波爾多》強調其外層經過高溫烤焙及層層蜂蠟所包覆的焦糖香外皮與內餡的濕軟Q彈的內餡所形成的對比口感而聞名~~

成份包含天然香草莢、蘭姆酒、雞蛋、麵粉、牛奶、蜂蠟、砂糖所組成，其中需經7道蜂蠟的烤焙工序才能將層層的天然香草香氣及焦糖香完全包覆，其溫潤口感搭配黑咖啡及威士忌最能顯現可麗露的美味~~~~

 

 

 

 

 

可外表有著非常迷人焦色的可麗露...有著和葉子想像完全不同的味道和口感~

光看它的外表.還以為表皮會不會是巧克力口味的咧.....呵呵~

結果可不是唷....表面的焦色口感...真的有點焦糖香....吃起來是有稍硬的口感~

一口咬下...不是葉子想像中的軟綿...而是QQ  有彈性的口感唷~

 

內層有股濃濃的奶香...因為冰過..所以才是QQ 的..咀嚼起來是可以享受那嚼勁~

然後感受奶香在嘴裡散開的滋味~ 感覺挺溫潤的...

一次吃一顆配茶當甜點最好...尤其是下午時吃...好享受唷~

第一次吃這個手工製作..製作又費工的可麗露.....還不錯吃唷~

 

 

*以上產品為葉子親自試吃後之心得分享,絶非廣告文!

*純屬個人試吃心得，實際會依個人口感而有所不同.以上僅供參考!

*心得圖+文為個人創作心血.請勿轉載與考貝!