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[美食] 新東陽義大利麵肉醬試吃

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2011/10/8 發表 (2011/10/8 更新)
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很幸運收到新東陽義大利麵肉醬試吃品:

產品特色:

三種不同蕃茄base及絞肉、蘑菇、洋蔥,加上俄力岡、迷迭香、羅勒、洋香菜多種義式香料,混合製成具有濃濃義式風味的肉醬。

罐頭產品是將熟食封裝在鐵罐內再經高溫殺菌,,因此可以不用防腐劑而長期保存,可安心食用。

一罐新東陽義大利麵肉醬剛好一個人的食量,沒有玻璃罐義大利麵純醬產品再貯存的問題,真是便利

購買通路:

新東陽門市、頂好(惠康)超市、7net購物網站(www.7net.com.tw).

義大利麵肉醬料理食譜可參考:

http://168.hty.com.tw/Home/Recipe

詳細產品特色可參考:

http://168.hty.com.tw/Home/Production

 

思考了一下,覺得試吃嘛自然要多嘗試新吃法;於是決定用家中最常備有的細麵、冬粉、水餃來料理。怎麼樣?跟我來一趟~義大利麵肉醬&中國女友新戀曲~欣賞之旅

 

三毛說:「粉絲是天上降下的雨絲收集而成」,晶瑩剔透、溫潤如水,配上加有三種不同蕃茄base,加上俄力岡、迷迭香、羅勒、洋香菜多種義式香料還有絞肉、蘑菇、洋蔥,混合製成具有濃濃義式風味的肉醬,像清純的初戀。

清淡爽口的粉絲更突顯新東陽義大利麵肉醬裡義大利蕃茄鮮甜中帶點微酸的口感;迥異於市面義大利麵肉醬偏甜口感,另人驚豔;也更符合不愛吃甜的我的胃口。

再煮好一束細麵裝盤加一罐新東陽義大利麵肉醬,剛好一人份的量,只要開罐倒進麵裡即可,麵體的溫度就可以幫忙醬加溫,非常方便;看--好有料喔,等不及想吃吃看。

肉醬拌進麵裡,等一下再食用,讓麵體充分吸收醬汁會更美味可口。我喜歡吃蕃茄丁微酸的口感,加上細麵Q彈又充分吸收醬汁,美味不輸義大利麵讓人胃口大開,絞肉、蘑菇、洋蔥、燙青菜,料多又營養,真是美好的愛戀。

當蔥肉水餃遇上義大利麵肉醬會碰撞出甚麼樣的火花?像不像紅油抄手?

 當蔥肉水餃遇上義大利麵肉醬是意想不到的絕配,蔥香及豬肉的鮮味突顯蕃茄鮮甜中帶點微酸的口感;微酸的口感消除豬肉的油膩感,讓我愛不釋手,一口接一口,盤底朝空,還意猶未盡;真是如火的熱戀ㄚ。

 

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