[美食] 【試吃】麒林嚴選-幸福田園★有機雙色水果玉米★可以生食、好吃到爆漿的幸福滋味
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什麼?不用煮就可以吃的玉米~吃了還會爆漿的的雙色水果玉米.......
這樣是水果還是玉米啊!!!
趕快來瞧一瞧,吃一吃......
連外箱都還是【麒林嚴選-幸福田園】專製的給人一種超豐富,五顏六色的食材,更讓我想要打開來一探究竟。
水果玉米吔~
其實在我收到【麒林嚴選-幸福田園】水果玉米的包裏前有點小插曲
【麒林嚴選-幸福田園】水果玉米經宅配送來給我的日子是禮拜六,也那麼剛好送來的那禮拜我人不在家。所以我就請宅配到下週一在送來給我,所以我收到【麒林嚴選-幸福田園】水果玉米已是第三天的事了,沒想到一打開還可以聞到那玉米殼的味道。
打開除了一整箱的玉米之外,還內附一張【麒林嚴選-幸福田園】的介紹
【麒林嚴選-幸福田園】的MD給我的感覺就是那麼的甜蜜蜜的.....
都還沒吃到水果玉米已感受到這甜蜜的滋味
關於【麒林嚴選-幸福田園】~
位在肥沃且美麗的嘉南平原,這裡有山有水更有常年相伴共存的濁水溪,看盡繁華都市的燈紅酒綠、朝九晚五;鄉下的美,在於這裡有土生土長的記憶,多久沒在老家的路上遇到老同學了、多久沒有聞過泥土清新的味道,感受這種幸福了,七年級生前段班的我們,回來找尋幸福,沒有掙扎、沒有猶豫,雖然不是衣錦還鄉,但至少每天早上看得到晨陽且隨時聞的到清新宜人的空氣,這裡有很多常年外出打拼的遊子想要尋找的幸福,我們默默地在耕耘,希望對農作物付出的汗水跟辛勞,更希望不要遇到壞天氣,我們悄悄地在努力,希望這裡好的東西不再被埋沒在盤商利益交換的口袋裡,所有的在地產品我們自產自銷,我們是產品的“幸福經紀”。
自家菜園種植的水果玉米,採用生態工法搭配 夾蜂片防蟲培育 ,手工除草,堅持不灑農藥,用心經營。
甜度高、脆度高、可生吃、肚子餓的好幫手
我這次要品嚐的就是這個啦~<<有機水果玉米>>
【麒林嚴選-幸福田園】水果玉米本身特性須冷藏運送(採黑貓宅急便運送),甜度高可生吃,水煮後,甜度仍高但比較沒有脆感,當天現採裝箱排單出貨,收到後3-5天食用最佳,保存期限為7天。
【麒林嚴選-幸福田園】另一項超級頂級的產品<<成記頂級哈密瓜>>下次有採收時,我也要來品嚐看看。
來自彰化縣溪州鄉的優質水果玉米,透過阿公阿婆每日辛苦的細心耕種照顧,採用生態工法的培育技術,並搭配夾蜂片防蟲,堅持天然的栽種過程,完全不施加農藥,不必擔心農藥進肚。
趕緊把【麒林嚴選-幸福田園】水果玉米拿出來排排站
已經是事隔三天的水果玉米,還是如此的鮮綠
把玉米殼打開來看看可以生吃的玉米到底長怎麼樣??
真是另我為之一亮...怎麼會有這樣的玉米,果穗整齊飽滿,籽粒呈黃、白兩色,另我讚嘆不已
從外觀上看起來一整個水份十足
而且金黃亮麗的外觀,飽滿結實的顆粒,讓我忍不住拿起相機一直拍個不停。因為這麼讚的水果玉米,我怎麼可以只有用語言來形容,一定要將它亮麗的外觀,及飽滿結實的顆粒,拍給您們看與您們分享。
稚嫩的表皮吹彈可破
不起眼的玉米鬚,也有功用,別急著丟掉處理!將玉米鬚沖洗乾淨,曬乾後可拿來泡茶,對於有血脂過高毛病的人們,很有幫助哦!
可以生吃的玉米~
當然要來試看看生吃的玉米,到底嚐起來是什麼滋味
拿起一隻玉米,將玉米殼撥開後,連洗都沒洗,趕緊來嚐一口看看....
咬一口....
哇~真的是太神奇了,口感脆而甜,一點澀味都沒有吔!
怎麼不像在吃玉米,反而好像是在吃水果,整甜度破表,真是太好吃了
讓我忍不住又在咬了一口
原來這就是不用煮就能生吃的水果玉米,吃起來像水果,口感甜如蜜,讓我深深的為它著迷,真是太神奇了。
來煮幾隻水果玉米吃看看,比較一下生食和熟食的差異
用熱水煮沸3-5分鐘就好囉~
如果滾的時間過久,會導致水果玉米的甜度不見唷
在煮的過程中就可聞到了「甜味」~
不一會煮熟的玉米起鍋囉!
哇~煮出來的色澤變的更金黃,黃白相間的顏色區分的更加明顯
讓我真捨不得吃它
也讓我相機拿起一直拍個不停,相要把水果玉米的完完整整的呈現出來
不用過多的言語,看圖就會說故事了
我也只想說"讚"
我家這專屬試吃員已迫不及待的各拿一根來吃吃看囉~
但該怎麼形容這水果玉米的口感呢!?
其實什麼話都不用話,比個"讚"
來看表情就可知道.....這水果玉米的美味~
看妹妹吃的多陶醉啊!
真的是好吃到,孩子頻頻稱"讚"
手上的都還吃完己在說要在吃下一隻
拍了那麼多張照片,但還是沒辦法拍出那咬下去後,玉米粒因為水份多又脆,瞬間水份噴灑出來的畫面,那種美妙的口感真是無法用言語形容耶!
甜度我覺得跟生食差不多,只是生食和熟食的口感還是不大一樣,生食比較有脆度,多了點清甜味,真的很值得一推的水果玉米。
我有在留三隻水果玉米要來做料理
水果玉米好吃到令我們懷念,所以今天就在來煮排骨玉米湯囉!
因為怕水果玉米下去煮太久會失去它的美味,所以我就先熬排骨湯頭
在要起鍋前五分在將水果玉米下鍋一起煮一下,加少許的鹽,即是一鍋美味的"水果玉米排骨湯"囉~
上桌囉~
今天晚餐的主角依舊是它"水果玉米"
孩子們一看到就問:是我們吃的那個很甜的玉米嗎?
看來孩子們也很識貨哦!!
所以晚餐的水果玉米,他們兩也給我吃了不少
我們能有這麼好吃的有機雙色水果玉米都是這些農民在酷熱的太陽底下付出汗水和辛勞,犧牲他們所有的時間慢慢培育出來的。
每一粒小玉米粒都能吃出他們辛勤種植所換來的甜美滋味。
令人驚奇不已,又心動的水果玉米~
不但澱粉質低、水份甜度高,可以生吃,甭煮!
吃得到新鮮美味,不論涼拌、火烤、怎麼煮都好吃
吃了讓你幸福又甜蜜蜜!
感謝【麒林嚴選幸福田園】提供的試吃唷..
【麒林嚴選幸福田園】
電話:04-24516665
手機:0932-966572
地址:彰化縣溪洲鄉三條村南九甲巷六號
官網: http://www.kini.com.tw/site/
臉書:https://www.facebook.com/groups/kini.marketing
愛合購: http://www.ihergo.com/store/kinimarketing/home
以上純屬個人食用心得,每個人食用感想皆不同,僅供參考。
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