芙德手工包子饅頭 - [美食] 用心的手工滋味

芙德手工包子饅頭上過蕃茄主持的食尚玩家
但,是菜市子的分享文讓媽咪將它深烙腦海中  

 

莫名想起它,媽咪自訂了一箱芙德包子饅頭

  

 

芙德包子饅頭口味不少(還有壽桃)
考量家中冰箱吃不下,媽咪"節制的"先買七種口味試試看

    

 

招牌麻辣包($25)
包子皮麵粉清香,質地膨鬆,有著淡淡的甜味
內餡的肥瘦相間的豬肉、青蔥跟辣味很搭,辣的溫和而不嗆

  

 

黑糖乳酪包($25)
彈Q外皮有著濃濃黑糖香甜,內餡是鹹味起士塊,甜鹹合作好吃不膩

  

 

不過,我們更喜歡有肉鬆相伴的黑糖乳酪包 (肉鬆是我們自行塞入的唷)

  

 

黑糖肉鬆饅頭($10)
黑糖饅頭軟Q香甜與肉鬆是絕配
不知道是不是媽咪蒸的手法不對,濕濕肉鬆不夠清爽

  

 

黑糖肉鬆饅頭是媽咪購買品項中個頭最小巧可愛的一款

  

 

奶酥葡萄乾饅頭($25)
奶酥一向是阿嬤的最愛,媽咪當然想要買
奶酥甜度適宜不過火,有著淡雅椰子味

  

 

饅頭內的氣孔不少,蓬鬆表現很得體

  

 

 
鮮奶起士捲($25)
饅頭口感蓬鬆夠彈Q,奶香清晰而清爽,麵皮香甜起士香濃

  

 

堅果起士饅頭($25) 
多了堅果多香氣,口感因而更豐富,越嚼越香的起士饅頭

   

 
獨特水晶包($25) 
創意自傳統大餅的獨特水晶包
以雜糧饅頭為外皮,一層肉鬆一層麻糬還有紅豆泥
最豐富大器的一款,麻糬軟Q不硬,滋味鹹甜相伴
如果肉鬆能不濕,紅豆泥略降低甜度,它肯定更完美

  

 

 

 

樸實不花俏的芙德,沒有過度宣傳與包裝
堅持手工的包子與饅頭,用心意為自己打下一片天

 

 

芙德手工包子饅頭 愛合購 http://www.ihergo.com/store/kangbaker

 

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