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[美食] 試吃 | 屏東。屏榮鰻魚香腸

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2011/11/30 發表
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很幸運的有機會能夠試吃 

這前所未有的味蕾體驗 
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日本饕客最愛的蒲燒鰻與台灣道地的香腸結合 
鰻魚+香腸=???會迸出甚麼樣的火花 

P1140932  
五條/包,約300g 
DM介紹還很貼心的另外用袋子裝起來 
避免水氣受潮 
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非供即食,應充分加熱 
特別加大字體要留意! 
P1140935  
當晚馬上烤了兩條當作宵夜 
外子配了酒小酌 
也贊同這海陸好滋味 
一口接一口! 
P1140939 
再烤當中 
一直飄著鰻魚香氣 
bear也迫不及待在廚房門口徘迴 
切開香腸除了豬肉的肥與瘦部分外 
明顯可見鰻魚肉纖維與黑色的皮 
豬腸衣個人覺得很有咬勁不太好咬斷 
而魚肉的鮮甜配上蒲燒特製醬汁 
一點都不覺得豬肉油膩了 
這海陸滋味真的一口接一口 
小酌真的很不錯哩 
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Bear也癡癡望著 
(姐姐真的太殘忍了)


可惜目前中南部有門市外 
北部還沒有勒~ 
不然還真想去看看 

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屏榮蒲燒鰻。鰻魚香腸 
官網:http://www.pingroun.com.tw/main.php 
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