Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 - [美食] 提拉米蘇‧巧克力太妃糖

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故事是這樣開始的～

在一次偶然的分享餐會上，
"糖妃莉"遇到了"達司塔"，
雙方品嘗到彼此的作品，
從心中油然而生的幸福感，
感受到對方對於甜點的心意，
因而擦出愛的火花，
就在當晚...妃莉與達司都認定對方是自己唯一的幸福，
所以妃莉就抓緊機會跟達司求婚了...
這也就是"妃莉娶達司"(Felicitas).......
拉丁文原意..."幸福"

本來三三還覺得店名挺饒舌的,
"志明娶春嬌"比較好記啦!!
現在...記住啦!!
是Felicitas～妃莉娶達司喔!!

三三這次要來享用Felicitas的兩款好料!!
有沒有??
這個設計很特別的提盒,
連色調我都很尬意喔!!
這是Felicitas的提拉米蘇!!

美美的插畫,
看得整個人悠閒了起來!!

左邊開完右邊開...
這種驚喜,
就像是剖開桃子,
迸出桃太郎一般!!
哈哈!!
現在迸出的當然是我的提拉米蘇嚕!!

外頭用塑膠膜綑地牢牢滴!!
免得運送過程中太興奮,
變成開口笑!!

唷呼!!
滿滿的可可粉!!
先 用手指偷一些...
嗯!!
又濃又香!!

拿起Felicitas附上的湯匙挖一瓢...
光用湯匙挖的動作,
我就已經可以感受到這個提拉米蘇相當飽水!!

哇～
層層疊疊的提拉米蘇,
還沒吃就聞到濃濃的咖啡香氣!!

真的很困難!!
三三運用畢生練就的功夫,
勉強"切"了三小塊,
其實幾乎是用"鏟"的,
因為它真的濕濕軟軟的,
不好切耶!!
還不是為了要照相給你們看!!

嘖嘖嘖!!
泡過咖啡甜酒的手指蛋糕,
咖啡香氣UP~UP~!!
咬一口,
好像會把甜酒擠出來似的,
含水度超高!!
夾層的慕斯,
奶香更是濃郁,
口感也相當滑順!!

三三開心地享受著奶香和咖啡香一波波地攻擊,
入喉時,
再舔舔剛剛不小心沾到嘴角的可可粉,
一點點甜、一點點苦...
阿就控制不住地再送進第二口到我的櫻桃小嘴兒...
實在揪好呷Ａ!!

嘿嘿!!
好吃到差點忘了還有一盒!!
這是巧克力太妃糖!!

吼～
開個小窗戶亮出裡面的東東...
想要引誘我??

哈哈!!
那我就恭敬不如從命啦!!

一盒裡頭有兩包!!

每一包有10片!!
每片都是透明獨立包裝,
要吃幾片,
就開幾包!!
這樣更能保存原始口感和風味!!

現在核桃不用錢嗎??
巧克力上頭灑了滿滿的核桃碎粒!!
這種擁擠規模,
只有五月天的演唱會才看得到吧??

華麗的外表,
底下倒是非常樸素!!

我沒吃過這個耶??
印象中的太妃糖,
還是停留在小時候包著糖果紙的那種...

啊～啊啊～～啊啊啊～～～
許久沒飆的海豚音再度重出江湖!!
怎麼這麼好吃??
底下是非常脆、非常脆的焦糖,
除了本身的焦糖香,
還吃得到杏仁味兒!!
別擔心它太甜,
因為上頭是來自法國純黑苦巧克力,
它絕對足以平衡焦糖的甜!!
最上面的核桃碎粒,
不但增加了堅果的香氣,
也讓口感更為豐富喔!!

茄～
我管你誰娶誰!!
結婚小禮物就用Felicitas好了!!
因為真的太好粗啦!!

有興趣,
可以參觀一下!!

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