[美食] 試吃》阿福伯（福園）北方蔥油餅。黑醬芝麻烙餅。泰皇月亮蝦餅
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前些天，幸運的收到阿福伯（福園食品）email試吃邀約～
受邀體驗阿福伯的福園北方蔥油餅
而夜彤我們一家大大小小都非常喜歡蔥油餅的美味，便欣然答應了
阿福伯人真好，除了寄來『福園北方蔥油餅』外，還讓夜彤自選1~2項想要體驗的商品
收信當下上了福園官網看了看，發現官網上每一項商品都超誘惑人的
讓人每一種都好想嚐嚐呢～
可到底該選哪項好呢？真教人舉棋不定、左右為難著.....
最後決定了！就選我們家小寶貝超想體驗的『泰皇月亮蝦餅』吧！
沒想到阿福伯多送了二片『黑醬芝麻烙餅』來讓我們嚐鮮
還貼心的事先尋問夜彤我～敢吃芝麻嗎？
呵呵呵，沒問題的～只要不是生食肉類的美食～
基本上夜彤我都喜歡嚐鮮的～謝謝阿福伯唷～
在確定體驗的內容與到貨時間之後
很快的就收到阿福伯寄來的北方蔥油餅四包（8片）
加上黑醬芝麻烙餅（2片）以及泰皇月亮蝦餅（1片）
份量不少，也讓我們全家可以～大飽口福呢～ ^_^
一包內有二片蔥油餅
而且各用塑膠袋分隔開來，二片餅不會有『黏著不放』的困擾 ^_^
拿出阿福伯的北方蔥油餅，可以感覺得出厚度蠻厚的，還有點重量
在下廚料理之前，先來看一下隨產品一同寄來的
阿福伯貼心料理方式小祕訣～
夜彤喜歡低油健康煎～所以使用平底鍋來煎煮
先將平底鍋預熱之後開中小火，放入一小匙清油
接著將福園北方蔥油餅放入鍋內，以中小火煎至兩面呈金黃色澤微焦酥脆即可
（因為阿福伯的蔥油餅有些厚度，建議以中小火慢慢煎，才不會外皮焦黑，內部又沒熟～）
在煎煮的過程中，蔥油餅的青蔥香氣早就瀰漫在廚房裡.....好香喔～
煎好起鍋後的蔥油餅外表相當酥脆，刀子一落下就能感受到
切開後，可愛的蔥兒內餡就跟著跑出來.....
三星蔥香也在這一刻跟著竄出來～好香的蔥味和胡椒香氣～夜彤我喜歡
瞧，切開後的每一塊蔥油餅都還爆蔥呢！
可見阿福伯在製作的過程中，三星蔥可是一大把一大把的下，毫不手軟呀～
把邊邊偷跑出來的香蔥一一吃掉
更可以清楚的看見這內餡餅皮一層一層的～好誘人啊！
吃起來餅皮口感香酥，內餡三星蔥味香濃，伴著濃淡適中的胡椒香氣口感Q軟
咀嚼起來，口感層次豐富且嚼勁十足，鹹度也適中
每一口都有蔥香、胡椒香還有迷人的麵粉香～真好吃！真的好吃～
翻開餅皮來，更清楚的瞧瞧內餡吧～
看了還真有點嚇一跳！
哇，這三星蔥的份量也太多了吧！！
怪不得吃起來口感會這麼鮮甜～這麼的香～～～
吃蔥油餅，夜彤個人就喜歡青蔥量多的這一種～
福園北方蔥油餅～外皮香酥內餡飽滿，真不愧是消費者評價的第一名！讚！！
接下來是黑醬芝麻烙餅
夜彤我只用了一丁點的清油，以中小火慢慢的煎個幾分鐘
直到二面皆呈金黃色微焦即可～ ^_^
記得阿福伯官網上介紹的黑醬芝麻餅
在煎好後，用手輕捏抓一下香酥的餅皮
（讓它有點像抓餅的感覺）
可我們家喜歡切片吃
所以夜彤我就直接把它對切成四片來品嚐囉～ ^_^
瞧，這酥脆的餅皮好細薄啊！誘人的黑醬芝麻內餡一層層的
輕咬一口，酥脆的餅皮真的非常香酥，芝麻內餡的部份，竟發現它不甜！
一般的芝麻餅給人的印象大都是甜的，多吃二片會膩口的那種
但這阿福伯的黑醬芝麻烙餅，卻顛覆了夜彤對一般芝麻餅的印象
吃起來的口感除了甜度很輕外，它的芝麻香氣非常的濃郁誘人
現在就翻開來看看，這口感香濃的祕密.....
原來是這黑黑一層又一層，還穿透到餅皮上的黑芝麻～
酥脆細薄的餅皮加上口感濃郁輕甜的黑芝麻內餡
原以為這一款烙餅只有家中長輩們會喜歡
沒想到我們家的小朋友也好愛呢～吃了一片還要一片.....
呵，果真和北方蔥油餅一樣，是非常棒的茶點～
最後要來體驗的是我們家小寶貝超想體驗的泰皇月亮蝦餅～
有關泰皇月亮蝦餅的烹調方式與注意事項
阿福伯也有詳細的說明喔（就在蔥油餅的料理方式背面）
要注意的是蝦餅請先退冰，表面有回軟現象，再烹調唷～ ^_^
把月亮蝦餅拿出來準備煎煮時，夜彤我有個疑惑～
記得這月亮蝦餅不是圓形的嗎？
怎麼夜彤我的是半圓形的呢？另一半跑那裡去了～
試著要把它扳開來，發現不對，這真的是半圓形的內！
雖然阿福伯有說～寄來試吃的數量和實際購買的數量不一樣
不知道是不是連形狀也變了～
矮呀，管它是什麼形，好不好吃對夜彤我來說才是最重要的啦～
現在就馬上來烹調囉～夜彤用的同樣是低油乾煎法（乾煎低油最健康）
以中小火煎至二面呈現金黃色澤微焦即可～^_^
這月亮蝦餅和蔥油餅一樣都有厚度，所以夜彤我都是用中小火慢慢煎
這樣才不會焦黑又沒熟喔～ ^_^
阿福伯另有附贈了一包泰式酸甜醬
待會兒可以沾醬吃～
醬包上清楚的印有有效期限
當夜彤把煎好的泰皇月亮蝦餅切片來準備享用時
隨著刀片往下切壓的使力，竟有隻蝦仁迫不及待的跑了出來.....
其實，在煎餅的過程中，那股迷人的蝦餅香，早就已經讓夜彤口水直流囉～
看看這切開來的蝦餅.....
著實讓人嚇了一跳，不禁發出驚聲尖叫！！
哇）））））這.....這蝦子的份量，給的也未免太大方了吧！
紮紮實實滿滿的蝦子就佈滿了整個內餡～這樣的形容真的一點也不誇張！
阿福伯真的是下重本，從蔥油餅到月亮蝦餅
飽滿的內餡始終教夜彤好驚艷啊！
金黃的外皮煎的香酥香酥的
加上飽滿的內餡著實教人好心動
咬一口慢慢咀嚼，那股誘人的蝦仁香氣和著麵粉香
就在嘴裡慢慢散開來.....
您知道嗎？
那吃進嘴裡的每一口都是香酥鮮甜的好滋味
這樣的口感讓人好驚艷、好滿足也好幸福
原來這泰皇月亮餅竟是如此～～～美味！
美味的月亮蝦餅，其實不沾醬就很好吃
可阿福伯有附贈酸辣醬包來，那就沾來吃吃看囉～ ^_^
酸辣醬包的酸辣度，夜彤覺得不重
反而帶有點甜醬味，沾著蝦餅一起吃
口感不僅豐富，更添清爽～連小朋友也喜歡
美味的蔥餅、芝麻烙餅、蝦餅～夜彤和家人都好喜歡
再一次感謝阿福伯熱情的邀約與招待～ ^_^
美味哪裡找～
福園麵食行 http://www.a-foul-ball.com.tw/
客服電話：02-29661776
節費電話：070 100 99099
客服時間：09:30~17:00
地址：新北市板橋區金華街12-2號
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