[美食] 【豔子藤食記美味美食館】四季炖品。家藏好味～好湯好料好心意！

 

 

【豔子藤食記美味美食館】四季炖品。家藏好味～好湯好料好心意！一份對美食的堅持～嚴選新鮮食材，當日現做慢炖２小時，食材用心、火候盡心拿捏，推砌成一盅堅持心意費盡心思的炖品好湯！滷肉飯、麻油麵線、燒肉、麻辣滷味和各式小菜，四季炖品的家藏好味～滿足挑剔味蕾的美味幸福！

 

 

四季炖品位於台中廣三ＳＯＧＯ百貨和金典酒店旁的博館三街，轉過健行路口７－１１就看見美味的所在囉！

 

 

木製裝潢，四季炖品的好湯圖片擺飾超級吸睛！木板上寫著美食的菜單，還有人氣排行呢！

 

 

店內用餐環境素雅怡人，二樓的座位有著優雅的用餐空間，也可以選擇坐在陽台的位置，別有風情！

 

 

滷肉飯～＄２５

蒸籠裡的白飯散發著誘人的氣息！還有專職師傅負責烹調的香噴噴滷肉！滷肉飯的白米粒粒分明，淋上讓子藤充滿了幸福感的美味滷肉～頓時香味四溢！

 

 

子藤覺得最好吃的滷肉飯就應該像四季炖品的滷肉飯這樣，肥瘦皆有的黃金比例！肥肉不油不膩，瘦肉柔軟不澀，拌上ＱＱ白米飯搭上小黃瓜，好吃的想按一百個讚啦！

 

 

麻油麵線～＄３０

 

 

高麗菜、枸杞、薑片加上麻油的人氣熱點麵線，鮮脆的高麗菜很爽口，麵線入 口即嚐到麻油香，清爽的口味，輕食新主張。

 

 

四季乾麵～＄３０

 

 

Ｑ彈黃麵條配上豆芽菜，淋上滷肉灑上蔥花，麵條吸附滷肉的好滋味，喜歡麵食當然不能錯過四季乾麵的美味！ 

 

 

金針排骨～＄７０

四季炖品當日新鮮現做炖品好湯，食材川燙後放置在一炖盅，加入嚴選的配料經過慢燉二小時，堅持好湯好料好心意！

 

 

金針排骨選用高山金針，炖出鮮甜好味道。一盅裡有滿滿的金針，雖然經過精炖但是金針的脆度超乎想像的可口！排骨軟嫩多汁，熱湯中洋溢著金針的甘甜和排骨肉汁的香氣！

 

 

人蔘雞～＄９０

人蔘、薑片、枸杞、紅棗和雞肉燉成一盅好心意！四季炖品用好料炖好湯～人蔘雞肉質軟軟嫩嫩又有人蔘的氣味，讓雞肉加分更好吃！

 

 

濃郁的湯頭充分炖出人蔘好味！新鮮食材現炖，順口純正好入喉，子藤就超喜歡！熱熱的～好湯好幸福！

 

 

燒肉～＄３０

 

 

四季炖品的燒肉品質嫩度恰到好處，調味的甜鹹度也很契合子藤的心意！不乾不澀，鎖住燒肉的美味多汁，必點四季炖品美食之一。

 

 

麻辣滷味～滷鴨賞＄３５

四季炖品招牌不吃後悔！滷鴨賞每份三隻，微溫的鴨賞果然具有正宗四川麻辣的王者氣勢！入口就感覺到威力十足的辣勁，獨家配方滷汁入味，獨具風味！

 

 

四季炖品的麻辣滷味另有冷藏盒，有牛腱、鴨翅、雞胗、豆乾等多樣的選擇，冷藏盒裝方便攜帶，隨時隨地辣個過癮！

 

 

泡菜～＄３０

有黃金泡菜的口感，微酸微辣～保留住高麗菜的鮮脆甘甜，清脆爽口！

 

 

四季養肝茶～＄２５

採用十數種中草藥熬煮兩個半小時的四季養肝茶，喝起來順口清爽，沒有一般青草茶難以接受的味兒，照顧自己～輕鬆喝沒負擔！

 

 

四季炖品特製酸菜可以自行取用，酸菜辣炒超下飯，搭配麻油麵線更添美味！很貼心的四季炖品還準備了精巧小碟是骨頭的家～請勿帶回家喔！

 

 

牆上貼著春季燉品饗宴、消費集點、外帶外送優惠的宣傳海報～一年四季好活動，春夏秋冬炖品來四季！

 

 

在這裡～四季炖品！

台中市西區博館三街８７號　０４－３５０７９７９１

營業時間：AM11:30~~PM20:30　週日公休

 

 

一份對美食的堅持～推砌成一盅堅持心意費盡心思的炖品好湯！四季炖品家藏好味～好湯好料好心意！

 

 

 

 豔子藤自以為是完美比例版~http://blog.udn.com/viki021013/6367097