[美食] 【豔子藤美食嚐鮮試吃報告】元記老麵天然手工饅頭
【豔子藤美食嚐鮮試吃報告】煮食麵點＆元記老麵天然手工饅頭，堅持使用１２小時三次發酵老麵種手作。蔓越莓水果饅頭、鮮奶饅頭、沖繩黑糖饅頭，手工製作麵皮香Ｑ口感讓人念念不忘！蔥燒鮮肉包和素食的高麗菜包、雪裡紅包子，飽滿的內餡香味四溢！十年醞釀～渾然天成！
元記包子饅頭堅持老麵發酵手作美味的傳統美食，加熱方式和保存方法當然也是饅頭包子好吃的祕訣！元記很貼心的提供了加熱的作法喔！輕鬆使用電鍋、微波爐和烤箱就能吃到熱呼呼～軟綿綿的包子饅頭囉！
子藤決定採用最方便的電鍋加熱法～鍋底放一米杯水，蒸煮後待開關跳起即馬上加入２格米杯的水量，悶５秒鐘後就可以吃到美味可口的包子饅頭了！
蔓越莓水果饅頭～一包五入$100
堅持老麵發酵的蔓越莓水果饅頭麵皮口感香Ｑ，層層饅頭中放入清晰可見的紅色莓果，每一口都吃到專屬於蔓越莓的獨特風味！
ＱＱ的～香香的～有點酸有點甜！微酸的果粒更添風情，蔓越莓水果饅頭清新的氣息，舒服爽口的幸福感覺，最適合渴望清爽的夏天！
鮮奶饅頭～一包五入$80
使用安佳奶粉、奶油加上老麵製成的鮮奶饅頭，熱呼呼的飄來奶香～柔軟綿密的口感，層層絲絲分明的細緻讓人讚不絕口！
奶油的鹹度讓鮮奶饅頭表現得更加美味精彩。加上海苔肉鬆好吃超速配，益發香濃的奶香～吃得津津有味！
沖繩黑糖饅頭～一包五入$85
沖繩黑糖保存了較多的營養物質並且兼具了美味和養生的最佳選擇！熱熱的吃，沖繩黑糖饅頭瀰漫著特有的黑糖炭燒香氣～光是聞著香味就很具吸引力！
色澤閃亮的沖繩黑糖饅頭還加入了可可粉來調色，咀嚼間充斥著黑糖的香氣，老麵口感香Ｑ彈牙，愈吃愈香～難怪會成為人氣商品第一名呢！
高麗菜包（素食）～一包五入$100
人氣商品第二名的素食高麗菜包，食材使用本土高麗菜、香菇、素肉條和紅蘿蔔，入口即感受到高麗菜的清甜，鮮脆的滋味都包在Ｑ彈的麵皮裡，微微的辣度來提味，鹹度調味也恰好！
堅持不切碎的作法保留住高麗菜鮮甜的原味，Ｑ感十足的麵皮吸附了高麗菜的清甜原汁，香甜可口！吃著吃著～還可以吃到爆香的香菇喔！
雪裡紅包（素食）～一包五入$100
油菜醃漬後製成的雪裡紅，不見原有的輕微苦澀味，加入冬粉、豆皮和辣椒來調味後，反而有股淡淡的清香微甜！微微的辣度剛好來提味搭上老麵皮ＱＱ的口感，雪裡紅包可是人氣商品第三名喔！
蔥燒鮮肉包～一包五入$100
皮Ｑ肉香，熱呼呼的蔥燒鮮肉包汁多味美，嚴選油脂和肥肉較少的豬後腿肉，加上蔥和特調秘方醬汁醃製，蒸好後，香噴噴的美味湯汁就吸附在ＱＱ的麵皮裡，超好吃～小心！燙口的美食喔！
元記老麵天然手工饅頭包子保存賞味期限冷藏７天和冷凍３０天，３天內未吃完放入冷凍鎖水保濕，嘴饞想吃的時候隨蒸隨吃，就是好吃的秘密武器！
元記老麵天然手作包子饅頭～麵皮香Ｑ、內餡飽滿、香味四溢，讓人難忘的好滋味！
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豔子藤愛自言自語~
