[美食] [美食分享] 桔子小舖之阿國師鴨肉米糕

 

  [美食分享]

 

 

[桔子小舖]

[鴨肉米糕]

六兩小盒裝

$39

 

來自鹿港有名的阿國師之手

我換算了一下

 六兩大約225g

其實份量不少喔

 

有糯米、麻油、鴨肉、薑、調味料..

配料豐富,鴨肉塊多

米糕,油飯應該都是一樣的東西

南部人說米糕

北部人叫油飯

 

 

倒入磁盤置入電蒸鍋蒸它個10分鐘

立即飄來陣陣油飯香

 

 

長糯米粒粒油亮動人

軟Q彈牙,軟透而不爛糊

嚐得到微微的薑味卻看不到薑的踪跡

鴨肉塊經蒸熱後

口感適中不會太硬口

 

整體而言~

調味偏淡

香氣十足

不會過於油膩

適合夏天吃喔

想吃這裡買  

http://www.ihergo.com/store/incity

 

覺得amy寫得不錯,請按推一把,謝謝! 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 

以上同步發表於 

 

個人部落格 http://amy0404.pixnet.net/blog  

愛評網 http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen135657/ 

Ihergo http://www.ihergo.com/mails/amy0404/topicList/insert