[美食] 月十二曲-聞明堂 清涼夏日聖品~琥珀綠豆糕

 

 

 

 

 

月十二曲秘密花園  

緣起月十二曲十幾年來都將禮盒類商品定位在公司送禮的市場。 

近年來，公司傾聽眾多網路消費者的建議，

希望我們能提供【美味而少量、包裝單純而平價，

卻有品質優良的產品】，以符合個人食用的需求。

 

 

一打開一盒綠色包裝

一盒琥珀綠豆糕

 端午節送綠豆糕的意義

在節氣上，在文化上，端午節正式宣告了盛暑的開始。

在這重大氣候轉折的日子，彼此贈送綠豆糕，一方面慶祝佳節，

一方面更表達了貼心，提醒親友，炎夏的到來，

 

要注意身體的涼補。

 

端午節習俗上吃綠豆糕的原因

綠豆-- 味甘性涼、清熱解毒，尤其含豐富的維他命A、B、C，

可促進肝汁分泌協助

肝臟的運作，中國歷代醫家，均用之解毒。

麻油--芝麻富含………………抗氧化功能，

可預防……………【本草從新】說；麻油

性溫和、清涼解毒。【現代醫學研究】說；

有抗菌、隔離、保濕、補養的效果。

 

 

背面

成品.保存期限

重量

營養標示

都一目了然

 

 

 打開多了一層蓋子

 本身綠豆糕就粉脆落

 

 

總共有12塊 

每個都有不同的造型

一打開好香唷   

琥珀綠豆糕是採用精選的綠豆浸泡、

去皮、細心慢火熬煮而成綠豆沙，

文火熬準的過程中須細心呵護綠豆沙的溫度與水份，

並按熬煮狀況分段加入砂糖，

最後再加入香麻油及些許的奶油悉心攪拌。

香麻油與奶油的主要作用是在提升綠豆沙的濕潤度與綿密口感。

  

 

在來張近拍

顏色好美

 

  

 入口即化甜味適中

口感冰冰涼涼的好適合夏天吃不下的時候呢

它這大小也剛剛好 

且還不會乾乾的帶有濕潤的感覺

我覺得它的甜度剛好呢又不油

 

不及待挖一口送入口中

順口不甜膩.口味絲絲入扣

綿綿密密、入口即化，趕快來品嚐

入口即化的口感更是讓人讚賞

讓人難以抗拒

觸感具彈性、蓬鬆軟綿

口感不用多說當然是啵兒棒的呀

讓人情不自禁一口接著一口吃