潮牌IN麵 - [美食] 濃豚骨湯麵、濃味噌湯麵、濃牛肉湯麵（灑花～灑花～～）
噹！噹！噹！～～潮牌IN麵，出新品啦！
潮牌IN麵前三款乾拌麵系列+一款經典日式涼麵已是讓人覺得好吃讚不決口，而這次出的新品是湯麵系列－－濃豚骨湯麵、濃味噌湯麵、濃牛肉湯麵（灑花～灑花～～）
而這次湯麵包裝袋設計得真獨特，顏色以淡咖啡色為主體顏色，再以各個湯麵加上所屬顏色，濃豚骨是粉紅色、濃味噌是金色，而濃牛肉是紫色的，包裝袋將各口味明顯表現出來，但整體來說就是一個"潮"啊！
【濃豚骨湯麵】
內容物：手作日曬麵塊x2、豚骨湯包x2、芝麻海帶芽x2 、蒜油x2
附註：
＊本產品的湯和麵，建議您分開調理，麵煮好後瀝乾，將麵放入用熱水(65度C以上)沖開的料和湯即可。
＊湯頭的鹹度和濃度再麻煩您用加入的水量來做調整，濃：300cc/1入、中等：400cc/1入、淡：500cc/1入。
＊若您想嚐試看看乳香較重的口味，建議您也可以用熱牛奶取代水喔~~
＊保存條件：常溫保存，避免陽光直射，醬包於開封後請冷藏。
＊保存期限：8個月
【濃味噌湯麵】
內容物：手作日曬麵塊x2、味噌湯包x2、芝麻海帶芽x2 、蒜油x2
附註：
＊本產品的湯和麵，建議您分開調理，麵煮好後瀝乾，將麵放入用熱水(65度C以上)沖開的料和湯即可。
＊湯頭的鹹度和濃度再麻煩您用加入的水量來做調整，濃：300cc/1入、中等：400cc/1入、淡：500cc/1入。
＊保存條件：常溫保存，避免陽光直射，醬包於開封後請冷藏。
＊保存期限：8個月
【濃牛肉湯麵】
內容物：手作日曬麵塊x2、牛肉湯包x2、香蔥紅蘿蔔包x2、香辣粉x2
附註：
＊本產品的湯和麵，建議您分開調理，麵煮好後瀝乾，將麵放入用熱水(65度C以上)沖開的料和湯即可。
＊湯頭的鹹度和濃度再麻煩您用加入的水量來做調整，濃：300cc/1入、中等：400cc/1入、淡：500cc/1入。
＊保存條件：常溫保存，避免陽光直射，醬包於開封後請冷藏。
＊保存期限：8個月
潮牌越來越懂得消費者的心，手作日曬麵塊二份，連湯包、調味料等包裝都設計成二份，拆封後一次吃不完方便分成二次食用，且還將湯包、調味料另外用透明塑膠袋裝好，方便客倌取用，也不用擔心醬包包裝不好露出來時會沾到手，真得很貼心哦！
潮牌的手作日曬麵條是最讓人喜愛的，在包裝運送途中麵塊完整毫無破損，且只要依照微波爐調理程序用500cc的熱水蓋住麵體，放入微波爐中大火微波約6-8分鐘，或用快煮料理程序以500cc的滾水煮4-6分鐘，煮出來的麵都是Q彈有嚼勁不軟爛，口感極佳，讓人覺得煮麵也是一種成就感，不管再不會煮麵的人也都可以煮出有彈性的麵，讓人煮得很開心呢~~
潮牌此次新品湯麵，特別之處在於湯頭口味的”濃度”，先將麵體放入滾水中煮4-6分鐘，煮熟撈起後瀝乾，另外將湯包及調味料用備好的熱水(65度C以上)沖開，其湯的濃度可依各人的喜好用熱水量來做調整，想喝湯頭濃的人可加300cc的水量，味道較中等的人加400cc的水量，而口味清淡的人加500cc的水量，此湯頭的濃度可自由調整成各人口味，另外濃豚骨湯麵可用熱牛奶取代熱水沖入湯包及調味料中，可使湯頭增加乳香味，使其更加濃郁香甜哦！！
【濃豚骨湯麵】
撈起煮熟的麵條放入碗中，再將豚骨湯包及芝麻海帶芽加入碗裡，另外我將我媽種的玉米水煮熟後，用手一粒一粒撥入麵中，再放上對切的水煮蛋，哇哇哇～～這碗麵還沒吃就讓人感覺豐盛無比，再來就是重點了，湯頭的濃淡成敗就在此舉，將備好的熱水沖入碗中，起先先加約300cc水量，豚骨湯頭的濃郁味道被熱水沖了出來，白芝麻粒飄浮在乳白色的湯面上，而海帶芽在熱水中伸展開身體，試喝一口，覺得豚骨味道太濃郁了，再加熱水100cc剛剛好，原來我適合味道中等的啊！！
濃郁的豚骨高湯是採用精選CAS認證優良的豚骨，再加入大量豐富新鮮蔬菜，遵循古法熬煮10小時製作而成，其湯頭風味濃厚順口，佐以養生芝麻粒，海帶芽等配料，喝一口湯頭感覺豚骨的濃醇香瀰漫在口中，這豚骨的味道真令人驚豔啊！另外還有一包蒜油，潮牌有註明蒜油太搶味，可先喝一口原味後，再加入1/3蒜油喝喝看，加入蒜油後喝一口，的確在豚骨濃郁味道中品嚐出蒜味，再搭配上彈滑充滿咬勁的麵條，就是一碗美味濃郁的豚骨湯麵，的確讓人回味無窮！
【濃味噌湯麵】
煮熟的麵條放到碗公裡，將濃稠的味噌湯包及芝麻海帶芽倒入碗裡，加上玉米粒及對切的水煮蛋，再將備好的65度以上的熱水沖入碗中，且依各人喜好加入適當的水量，然後用筷子將麵及佐料攪拌均勻，讓乾海帶芽因熱水而伸展開來，芝麻粒浮在湯面上，晚餐就此完成了。
濃醇的味噌湯包是採用日本原裝進口信州紅味噌和熬煮10小時的豚骨高湯巧妙融合，成就出頂級味噌湯麵！味噌湯頭濃郁有味，佐以養生芝麻粒，海帶芽和蒜油，再搭配上Q彈有勁的麵條，每一口麵條都吸飽味噌湯汁，咀嚼中都有嘗到味噌味道，濃郁味噌湯頭與Q彈麵條譜出營養美味的樂章。
【濃牛肉湯麵】
碗公中擺放著煮熟的麵條，將香濃的牛肉湯包及香蔥蘿蔔包加入碗中，再搭配家中的紅蘿蔔絲、蔬菜，以及對切水煮蛋，再來就是重點了，牛肉湯麵要好吃，首重湯頭，先將備好的熱水沖入碗公中，牛肉湯顏色漂亮，另外經過這熱水一沖帶出牛肉湯麵的香氣，香中帶著微辣，光聞這香辣味就令人食慾大開啦！！
濃香的牛肉湯頭是採用台灣生產CAS認證優良牛骨，加入大量豐富新鮮蔬菜，遵循古法熬煮10小時而成！湯頭風味香濃順口，另佐以香蔥紅蘿蔔和香辣粉提味，更是將湯頭香味推至頂點，這湯喝起來香醇入喉不油膩，再搭配上吸足湯汁的手做日曬彈牙麵條，就是一碗濃郁醇厚的牛肉湯麵。
潮牌的新產品都讓人很驚豔，前次濃郁的麻醬麵+日式蕎麥冷麵已經好吃得讓人無法忘懷，而這次的湯麵系列新品要讓更多人成為俘虜，它的湯麵跟市面上的湯麵有所不同，它在於”濃度”可以依各人喜好自由調配，而口味更是新潮啊！！有濃豚骨、濃味噌、濃牛肉湯麵系列，讓人不用花時間熬煮就可以喝到濃的豚骨、味噌及牛肉湯，也不無需外出購買，另外再搭配上手工日曬麵條，Ｑ彈好吃且煮不爛，這讓美味變得很簡單，人人隨手就可以做出來，這真的是很令人喜愛啊！！
~以上純屬個人試吃心得，謝謝【潮牌IN麵】讓我有試吃的機會~ 此文章會同步發表於『小菊子』部落格http://tw.myblog.yahoo.com/jw!547u6veRGALtbjsf8WCe
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