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[美食] 沈媽豆花/四季皆宜的美味甜品

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2012/7/10 發表
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非常高興收到沈媽豆花熱情邀約,品嚐由店家精心製作的豆花~

店家大方滴給了家庭號豆花與花生ˋ大紅豆各二份,並附上糖水,

上頭的透明蓋子封得緊緊的,讓豆花隨時保持美美滴~

並且也能看出裝得滿滿滴,一點也不小氣喔

配料由透明塑膠袋包著,花生每包150g,大紅豆則250g,

裡頭樣貌看得清清楚楚的,滿滿都是顆粒,不以湯汁含糊充數唷

蓋上特別標明了~非基因傳統豆花,不加防腐劑,請冷藏保存

並且有極大的著手空間可掀開蓋子,非常滴方便打開哪

採用非基因改造黃豆所精心製作的豆花,因不添加防腐劑,要在5天內吃完喔~

且食用時要以乾淨不沾水湯匙舀取,未吃完要放進冷藏保鮮喔~

每盒1200g家庭號包裝,適合全家一起分享,份量剛剛好耶

看~豆花白嫩白嫩幼咪咪滴~是豆香味濃的古早傳統口味~

<食用方法>
* 加入附上的糖水及些許開水均拌食用(開水量依個人喜好及甜度來稀釋)。
* 加入沈媽精心熬煮的花生、大紅豆一起食用,口感更為大大加分。
* 加入豆漿、米漿、鮮奶食用。
* 加入糖漿及開水後,可加入些許冰塊,冰涼好滋味!
* 使用微波爐或瓦斯爐加熱後食用,並建議加入些許薑汁,在寒冷的冬天讓你暖呼呼!

<花生湯>
採用新鮮的台灣花生經過繁複的浸泡、手工去皮來製作,

熬煮過程不加任何化學添加物,經2小時快鍋熬煮而成

選用顆粒較大的花生,以獨特技術精心熬煮,顆顆完整碎粒含量少,

熬得相當軟透,嘴巴稍微抿一下就軟化在口中,很適合老人家與小孩食用喔

豆花吃起來相當細緻,入口後帶來滑嫩骨溜感,黃豆清香瞬間湧起,

適度滴添加糖水與冰塊,就成了一碗美味甜品,當飯後點心或下午茶都不錯唷~

<大紅豆湯>

採用新鮮的台灣大紅豆經過繁複的浸泡來製作,

熬煮過程不加任何化學添加物,經2小時快鍋熬煮而成

大紅豆個個碩大無比,微微彎曲的立體橢圓形,模樣相當可愛,

顆顆飽滿完整,閃著晶瑩剔透光輝,讓人心動不如行動

熬煮得綿密軟嫩而不糊爛的大紅豆,讓豆花在口感上更添層次,

吃起來滿嘴豆香,甜而不膩,香甜爽口,是極致的古早好味道

來個綜合口味也是不錯滴唷^^~

炎炎夏日沒胃口嗎?? 來碗豆花吧!!

 

沈媽豆花

愛評網~http://www.ipeen.com.tw/shop/143253-%E6%B2%88%E5%AA%BD%E8%B1%86%E8%8A% B1#photos

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(更多美味體驗都在我的部落格http://tw.myblog.yahoo.com/jw!YYu1An.RGB7A.NcICkChDZmVNglT/article?mid=823)

沈媽豆花 (154)完成手機認證: 謝謝分享喔^^ 2012/7/11
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