[美食] 食在台北~平田壽司-西門町店的~~握壽司+阿給味增湯
交通算還方便，從西門捷運站出來就能看到<成都路>
69號的平田壽司-西門町店
簡潔有設計感的LOGO
一路上熱鬧的商街一間接著一間
位處地段優勢的平田迴轉壽司店就是瞎拼逛街完畢~~
補充體能的好選擇...
沒時間進入店內享受的匆忙客
這個窗口有外帶的服務....
平日/假日都有優惠的套餐
搶價的商品~~有限量喔
店裡賣的壽司，價格有清楚的標示
考量口袋後就能展身手了...
店內消費 10%
價格比起爭X高了些些...
對喜歡吃生鮮壽司的人是一項精神挑戰!!
這一份就是假日的套餐優惠$199 10%
現在流行的FB粉絲團<按讚>有優惠...
人家的手機不是智慧型的.....
所以這項優惠我享受不到啦...
平田不僅有壽司，還有賣~~串燒及丼飯
<更名>說明..以前叫元氣壽司，現改為平田壽司
原來是有日本師傅協助指導，如此已經出師了....
左邊是薑片.醬油.茶包~~無限量供應
個人餐具....
一座上位子，服務人員
就笑臉迎人的將杯子放入茶包幫忙加水....
其實這些東西就在每個座位的前方，自己來也行...
但為了顯現重視上門的客人，<第一杯>是服務的態度~~
整齊的盤擺餐具，等著下一波的人潮...
為免人潮多要等待，所以特約離峰時段過來體驗
下午2點...沒有人潮才能將照片拍得漂亮一些
主角上場了....<主廚精選握壽司>
依序為:
漬鮪魚，甘海老，細麵花枝，焗烤海老，黑胡椒鮭魚，鮭魚腹
甘海老-
蝦肉是很新鮮，上面的鮭魚軟卵挺大顆的
吃在嘴裡，玩味著波波的感受...
細麵花枝-
花枝上面的刻花切工細，
花枝也新鮮有咬勁
細粒魚卵很美味
焗烤海老-
完整的蝦肉Q彈有勁，新鮮度100%，
焗味的香味特殊尤其是加上的蔥花
漬鮪魚-
鮮豔的色相，不心動也難...沾點芥末，
魚肉和米粒的感受在口腔裡爭艷呢...
黑胡椒鮭魚-
粉嫩的鮭魚肉，入口即化，
細灑的黑胡椒口感較不明顯...
應該是魚肉太強了(店長說這新口味)
鮭魚腹-
腹部的部分，脂肪較多，口感滑嫩，
附的檸檬片有畫龍點睛的功效~
鮮甜的魚肉有清香的氣味
用的是台灣東部的新米，米粒結實飽滿
在師傅的巧手下，每粒握壽司花枝艷麗的在招手..
美麗握壽司的飯量不會太少...視覺上來蠻享受的
但一盤若要當一餐，對男生來說一定是不夠的
阿給豆腐味增湯~
阿給就是腐皮條，店長說是來自日本的進口品
每條阿給都飽滿的吸收了味增湯，
只是沒看到第二主角...豆腐
味增湯湯底還蠻濃的
可以看到很多粉粉的味增細末
只是我個人覺得，為何日式料理的味增湯都要比較鹹?
可以混搭台式吃法嗎?來碗白飯(我不是來攪局的...)
火車上的菜盤子有不同顏色，價格要看一下在拿喔....
店長忙碌的在準備火車上的商品
服務人員在客人的身邊等著幫忙服務
對型錄上的魚款若不清楚，隨時發問，人員都能清楚的告知
一份握壽司很快的被解決了...
來點視覺享受吧...
火車上，凌瑯滿目的商品很想拿來祭五臟廟
可惜口袋不夠深...
下次要準備好再來...
～～～～～～～～～～我是分格線～～～～～～～～～～～
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