[美食] 豐味文創果品‧頂級愛文芒果乾~新鮮芒果一顆削兩半，48小時低溫烘烤而成！(試吃)

(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37951413)

 

 

  

很榮幸受豐味文創果品之邀，試吃新品──頂級愛文芒果乾，

有機會幫忙推廣台灣優質的農產品，狡兔當然是不遺餘力的啦！

 

 

 

 

這天收到單包裝的芒果乾，以便利的夾鏈袋封裝。

 

 

【品牌介紹--豐味文創果品】

蔽公司以藝術創作方式訴說頂級果品之土地、達人與文化的故事，把最好的果品獻給消費者；我們尋覓台灣自然風土藝術家，以多元創作形式讚嘆台灣風物，共同發表文創作品，以大自然的祝福分享創作喜悅。藝術用以讚嘆這塊孕育精緻農業的土地，創意用以行銷令人流連忘返的水果精品。

   

 

 

 

本產品來自屏東枋寮，由農家直接製作~~

一顆愛文芒果豪邁對削兩半，再灑上少許糖以取代防腐劑，

經48小時低溫烘焙而成！得來不易喲！

 

 

 

真難得啊！想不到商品也能跟人文意象做結合！

豐味與台灣自然風土藝術家合作，將畫作印在夾鏈袋上，

如此一來，不僅內容物是MIT，外包裝更足以作為台灣表徵~~

若有送禮需求的看倌們，不妨參考一下這款獨特產品，

店家除了供應單包裝的芒果乾，另有推出禮盒裝。

 

 

 

採用藝術家鄭美珠女士的油畫作品，以農忙景象為主軸......

芒果之所以長得碩大鮮美，全是靠農民用汗水和時間換來的，

我們有這麼多優質的水果和果乾可享用，真的要時時心懷感激呀！

 

 

 

 

此為良心商品，秉持四不一沒有：

不加漂白劑、不加人工香料、不加防腐劑、不加色素；

沒有遺憾，只有美味。

 

 

 

   

<頂級愛文芒果乾>

成份：新鮮愛文芒果、少許糖

重量：100公克

熱量：336大卡 / 單包

期限：一年

產地：台灣屏東

 

 

 

 

袋子末端印上製造日期，期限是往後推算一年。

 

 

 

 

開袋囉，橙黃色的芒果乾要出閣了~~

 

 

 

 

單包內含五片芒果乾，雖然看起來數量不多，

但是它一片就是半顆芒果！所以顯得特別厚呢！

 

 

 

 

芒果受烘烤後，表面還被鐵架烙印上格紋哩！

其實果乾通常是農民因應水果盛產，另闢的一條行銷途徑，

不但延長了保存期限，也藉此提升產品的價值......

 

 

 

 

只不過大型烤箱的造價不斐，得仰賴數十家農民集資才買得起，

擁有這種設備的農民們於是跟豐味合作，在芒果收成期間，

豐味大量的搜購，並快速歷經採果、去皮、切塊、烘烤的製程，

待烘烤48小時之後，再送入冷藏室冷卻，直到裝袋才離開冷藏室！

每個環節都不馬虎，就為了確保產品的乾淨、新鮮與衛生。

 

 

 

 

色澤如此漂亮的愛文芒果乾，也是經過幾次的失敗，

後來才知道必須低溫烘烤，溫度和時間皆要掌控得宜！

 

 

 

 

以往狡兔吃到的芒果乾幾乎都是來自菲律賓......

能夠品嚐台灣製的本土芒果乾，安心值也會比較高！

 

 

 

 

一咬下去，內部Q潤不會太硬，涵養了些微果汁；

果肉豐厚且紮實，盡情散發出濃郁的天然芒果鮮香......

雖偶爾會嚼到芒果纖維，但無損它的美味程度！

 

 

 

由於採取烘烤而非風乾，更多了一絲焦糖香味！

糖份確實下得不多，用手指捏取時也能感受到表層的清爽，

微甜微酸少負擔，正是眾多女性朋友追求的100分好味道~~

 

 

 

狡兔超愛吃芒果，兔媽幾乎天天都會切一大盤......

等芒果的產季一過，芒果乾就是咱們解饞的最佳選擇了！ 

 

 

 

↓ 豐味文創果品 ↓  

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