[美食] [團購試吃]萬全馨肉乾肉鬆肉角肉片,什麼都有啦!
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萬全馨食品行是位在大甲的肉類世家
從1952年創立至今已經超過60個年頭
上過食尚玩家、非凡新聞等多家媒體報導,請詳店家網頁
在大甲地區享有盛名,現在開發網路商店提供全省宅配
多樣的商品,共有20種,幾乎囊括所有肉類製品
想的到的萬全馨都有賣
現在推出宅配訂單,滿2000元即可免運宅配到府
單包裝附有紙提袋,也有送禮專用的禮盒組
萬全馨的每一種商品包裝袋都一樣
都是大容量的包裝袋
袋子上有留一個透明區域
方便檢視商品種類
袋子上有店家地址、官網、電話等資料
包裝背面有詳細的商品資訊
以豬肉製品為主,也有牛肉跟魷魚、旗魚類
包裝採用拉鍊袋,方便保鮮
這一次收到的商品種類很多,一一介紹如下
~原味肉鬆~270克/150元
烤到香酥的肉鬆,因為包裝擠壓的緣故,到出來時呈現一條條
用手輕輕一抓,立即分開
乾乾酥酥的口感,吃起來很清爽
碰到口水有入口即化的感覺
鹹度適中,不會過鹹,並且帶有一點點豬肉乾甜
這個夾吐司或是配稀飯都很搭
一般的肉鬆都有加海苔、芝麻,就是怕單吃肉鬆不夠味
萬全馨的原味肉鬆真材實料單吃就很美味
所以不加海苔、芝麻等,扎扎實實一整包都是美味肉鬆
~杏仁肉乾~115克/100元
杏仁紙片重量很輕,一包115克的份量不少
照片中是我倒出約1/3的份量
杏仁紙片最怕破粹,通常包裝都加塑膠硬殼
萬全馨的包裝沒有,但也能保持完整不破,很厲害
一片杏仁肉乾的大小幾乎是包裝袋大小
上面滿滿的杏仁片,用料大方
咬起來就是"酥",雖然薄卻很有味
咬起來一點都不費力,吃的到杏仁的香味
我喜歡萬全馨的調味,不過鹹對身體比較好
這個杏仁肉乾配茶很對味,適合當朋友聚會的茶點
~肉脯鬆~215克/150元
肉脯鬆跟肉鬆看起來有點像
但是肉脯鬆肉纖維比較明顯,看的出一絲ㄧ絲
肉脯鬆的濕度比肉鬆高一些,色澤也比較深,
吃起來口味也比較重
肉脯鬆的肉絲是軟的,越咬越能咬出鮮甜的肉汁
咀嚼的過程充分享受肉脯鬆由乾變濕漸漸釋放出肉汁
(不知是口水還是肉脯鬆本身的肉汁?)
~肉角~390克/350元
一包的份量非常多,每一個肉角塊頭都不小
吃肉角我最怕白白乾乾很難咬
這個萬全馨肉角完全沒有這種問題
看照片就知道它帶有微微的濕卻不過度
順著肉質纖維可以用手撥開
跟肉脯鬆一樣,也是比較重口味
看電視時旁邊備上一壺好茶,這個肉角可以拿來當零時解饞
萬全馨的商品實在太多了,怕一次放太多照片會跑不動
其餘商品下回再做介紹
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萬全馨食品行
http://www.ihergo.com/store/ruby25