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[美食] casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力

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2012/10/17 發表
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CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力

 

小盒子上綁著緞帶,這是什麼呢?
梅這次介紹的店家是可可府--巧克力主題甜點專賣店
看這個小藍色盒子上寫著 casa del cacao ,念念看的話會發現念不出來
因為這其實是西班牙文,原來~可可豆是由西班牙人帶回歐洲才發揚光大,
所以可可府藉由原理來傳達:其許巧克力同樣能在台灣大放異彩

 

CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力

而這次要介紹的產品是專利玫瑰花巧克力 (6入/530元)
這巧克力是模擬玫瑰花形狀一瓣一瓣手工擠製而成!!
乍看之下真如同一朵朵玫瑰綻放於小盒子中,真假難辨(爸爸卻誤認成香皂CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力)
做的好精緻,真讓人捨不得吃掉  

 

CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力


玫瑰花系列~可可府申請有結構專利的產品 !!
這巧克力有兩種吃法可以做選擇,口感和味道都有不同的描述:
 
冷藏--以小湯匙小口挖取,再放入口中,冷藏口感像牛奶糖,Q軟中帶濃濃果香,
冷凍--不需退冷,即可直接食用,冷凍如冰淇淋,口感綿密香濃入口即化。

而偶像劇 ''愛上巧克力'' 中也有玫瑰花巧克力的身影出現喔!!
六種顏色分別是不同的口味,待會兒一一做介紹

 

CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力
 
浪漫藍色調的小盒蓋上寫了巧克力的益處:像是可以讓心情愉悅、抗氧化效果、
防止血管硬化等等,這些都是有醫學根據的~想知道更多好處可以上網查一查喔
像梅很喜歡吃巧克力,在吃得當下心情都不錯(吃美食誰能不愉快呢?)
電視中的賭神也常吃巧克力,劇情是顯示可以幫助冷靜思考,但不管有什麼益處,
我想很多人都會喜歡巧克力特殊又美好的味道  CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力

 

 

CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力
 
每一朵花做起來都很費工,看那花瓣好多片又要手工擠製
難怪一朵花要價八十幾,哇~ CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力
這玫瑰花巧克力送到家時是冷凍狀態,在拍照時一度升溫就趕緊冰入冰箱
一拿到室溫下後很快就會變軟了,所以我就用冷藏方式--湯匙挖的方式拍攝

 CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力

除了玫瑰花系列巧克力還有各種產品,其中客製化的相片巧克力很特別呢
還有這圖中的英式結婚蛋糕系列,也太漂亮了巴~淡淡的藍色 !!

 CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力

CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力


紫色-黑醋栗藍莓
紫色的玫瑰花顏色特別耀眼,其中包含兩種味道
而黑醋栗也就是黑加侖,沒有實際嚐過不知道味道是如何 (最常吃的就是黑加侖軟糖CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力)
另外一種是藍莓,混合整體嚐起來酸酸甜甜,莓果的香氣十足

 

CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力
 
黃色--百香芒果
兩個好朋友又搭配在一起囉,這款味道一吃就可以猜出口味 !!
(在還沒看口味介紹前梅都會先猜猜看在看說明~)
芒果和百香果真的很match~嚐起來口感滑順、充滿水果味~而且黃色亮眼很有夏季風情  



CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力
 
黑色--櫻桃白蘭地
起初還以為是原味巧克力,沒想到口味那麼特別
巧克力嚐起來濃郁,白蘭地香氣微微的,
不會有強烈的後勁~對於不會喝酒的人來說剛剛好 !! 不過另外一角櫻桃味吃不太出來



CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力


淡綠--青蘋果
這一款青蘋果口味稍甜,吃一口猜不出味道,但是梅姐到是猜出來了
她說嚐起來有淡淡的蘋果香~吃起來比較不滑順的感覺

 CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力


白色是我最喜歡的口味 !! 所以大頭照一張~CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力

 CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力


白--香草香蕉
在花瓣之中可以看見一粒一粒的黑點,梅想這應該是香草籽
這款香草香蕉口味嚐起來香蕉味濃郁,也是吃一口就猜出口味來了
先是香草微香接著是香蕉的濃郁,不只花瓣連味道都充滿層次感
而且除了濃濃的果香之外,入口即化的口感與吞下口
嘴中淡淡的香氣,這就是梅喜歡的原因~
 

CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力
 

粉紅--覆盆子蔓越莓
蔓越莓耶~梅喜歡吃蔓越莓乾,不知道融合巧克力後是什麼味道呢?
覆盆子與蔓越莓原本都是酸酸的果類,配上巧克力後嚐起來酸甜不膩
雖然介紹寫著冷藏口感有如牛奶糖,我覺的感覺更像奶油
軟度與化在嘴中口感如同奶油~~

 

有幾種巧克力有點甜 (建議配著茶或咖啡) ,但是當作禮物送人到是不錯的選擇
要是女朋友收到這玫瑰花巧克力一定會很高興的 (誰會不喜歡巧克力與玫瑰花呢?CASA DEL CACAO可可府:casa del cacao可可府--好美的 專利玫瑰花巧克力)



可可府巧克力專賣店 Casa Del Cacao
www.casadelcacao.com  

 

此文以發表於愛評網:http://www.ipeen.com.tw/comment/358326-casa-del-cacao

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