翠玉坊 - [美食] 翠玉坊-果研泡菜
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話說~我第一次吃到這樣的泡菜
果研泡菜.顧名思義一定都是用新鮮蔬果下去醃製的
當第一次吃到試吃杯的時候.就感覺這店家有夠用心的
這不是一般般普通醬料杯.是算材質很厚的.而且實用完還可以自己保存
(話說~保存作啥?哎呀!反正試吃杯我很少看到店家還是自己貼上貼紙啦)
重點來啦~~口感及口味勒
哈!!非常不囉嗦的好味道.我試吃到的是小辣.對於我沒有吃很辣的人.算可以接受範圍
可速呢~~~吃久還是會冒汗滴..是真ㄉ有辣到><不過是真的好吃.又很清爽.吃起來不
會很酸(因為有的韓式泡菜一整個酸到我快流淚.我一度懷疑是不是壞掉)
再不然就是粉鹹明明我們不是日本人.為啥要做這麼鹹阿
後來我吃到有發現~~有蘋果泥在裡面呢..挖~~還以為是蒜泥.結果是蘋果蘋果蘋果餒@@
這時候我好想說~傑克.這真是太神奇了(轉圈)
另外讓我覺得很棒的是.店家是用玻璃罐裝來裝泡菜的.因為發酵的東西.我看很多店家
是用塑膠容器.其實會釋放出一些有毒物質我們也不知道.但這間用的是玻璃罐.讓我吃的
整個是很安心就是了!!
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