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[美食] 禧太炭火燒肉

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2013/8/17 發表 (2013/8/17 更新)
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今天要跟大家介紹華視附近的美味燒烤店
"禧太炭火燒肉"
捷運國父紀念館站1號出口走過去
沒幾分鐘就能到~非常的方便!!


環境

裝潢簡約大方
入口處則有明星所留下的簽名


靠牆處是訂製的沙發皮椅挺舒適的
而走道的地方則是特製的木椅
底下可以放您私人物品或包包



而店家這邊也有半開放式的包廂(圖下半部)
如果想要有點私密的聚會這也有較大些的包廂(圖上半部)



美食
沾醬(檸檬味增蘋果醬)  & 雞湯(一整壺可續好喝還貼心附上蔥花提味.放涼後也很入口)
泡菜(美味&夾肉吃也很對味)以及一大碗的海帶芽沙拉(很清爽&新鮮)



松阪豬(本身只用胡椒調味)
牛五花(烤後會帶有少許的油脂口感極佳 )
兩者厚薄度處理的很剛好~烤的時候很容易均勻受熱
兩者吃原味沒沾醬汁就很好吃
另外在夾上泡菜也非常的對味



大蛤蠣(非常的大請看圖中十元硬幣比較,烤熟後肉質肥美、湯汁超鮮甜)、
圓鱈(口感吃起來挺像雞肉一點都不像魚,第一次吃到這種用烤的厚切鱈魚真特別)



羊肋串(廚師很貼心的將肉一節一節串上去,且完全沒羊騷味很合胃口)、
紙包絲瓜(絲瓜的原味加上香菇奶油提香很好入口)、
去骨雞腿肉(廚師細心的醃製再加上少許的芝麻提味,烤完後鮮嫩好吃)



綜合蔬菜盤(經由店員的巧手幫我們把平常容易烤壞的蔬菜都烤的很美味,
另外裡面有樣牛蒡絲天婦羅是比較少見的烤物值得品嚐)



霜降和牛
(看那厚切的肉排 就很想給他丟下去烤了 XD)
大約烤個七、八分熟肉質極佳
口感是最好的時候~能細細品嚐那
美味和牛的鮮甜多汁~來店必點好物



大草蝦
(來店裡必吃大蝦)
用"大"字一點都不誇張,長度就跟蝴蝶機一樣大
經由美麗的店員小姐幫我們細心料理
才發現烤這大蝦也非常要功夫
肉質吃起來一點都不遜色於帝王蟹....推!!



蝦頭料理味增湯
烤過的大蝦頭廚師也沒浪費掉,會再幫您拿去烹煮味增湯
湯頭帶有蝦的鮮甜搭上味增真是絕配



麻糬
(沾醬 鮮奶油+花生粉)
麻糬烤到"膨軟",先裹上一層鮮奶油再沾花生粉
咬下去Q軟不黏牙.....很棒!!
飽餐之後必吃甜點



結論

廚師用心嚴選的食材非常的新鮮、不偷料
員工也訓練有素會主動的幫客人料理

加上舒適的用餐環境
如果您想要吃精緻又美味的燒烤來這絕對是第一選擇!!

PS:店家不定時會推出活動可參考店家FB(禧太炭火燒肉)

營業時間
週一 - 週五: 17:30 - 2:00
週六 - 週日: 11:30 - 2:00
聯絡電話  
02 8771 6077

地點
台北市延吉街131巷1弄50號

 

petlin77 (12)完成手機認證: 吃過都說讚啦,店家大手筆大草蝦及味噌蝦頭湯是贈送的喔! 2013/8/17
2013/8/19 發表
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好澎湃的感覺歐!!

看了就好想去吃

 

崇華食品

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