[美食] 拜託你們買，今年冬天一定要吃一次二結羊肉爐！

不是網購一姐在開玩笑！

這家是第一次我在寫文章時，還在回味的店家

也就是現在我邊寫介紹商品，邊在吞口水的意思

每看到一張照片就「酥～～～～」的一聲在猛吞口水

我一吃完這些後，立刻開團，自掏腰包買！

因為真的太好吃了，請待我娓娓道來～

 

店長寄了很多商品，有羊肉爐、牛肉鍋、滷味

對二結的印象其實只有羊肉爐，沒想到有那麼多東西

 

 

紹興羊肚絲

姐第一次吃到這東西，很有風味的一道小菜

不會很硬咬不斷，羊味也不會很重

感覺吃一口然後配一口啤酒應該會很爽快！

 

豬耳朵

喔，這道我要大力推薦一下

才剛拍完照，不到三分鐘就只剩下一點點

同事都說非常夠味，很下飯

裡面有軟骨，卡滋卡滋的

裡面有附醬包，不過就算直接也很好吃喔

 

蜜香雞爪

他看起來雖然紅紅的，但意外卻一點也不辣耶

味道比較像是煙燻口味

富含膠質～

 

宰相牛肉鍋

湯頭太讚了，有點像紅燒的感覺

但是又不會很死鹹，直接喝可以喝好幾碗

如果你喜歡重口味，就少加一些水，可以煮牛肉麵來吃！

肉的部分也沒話說

雖然切比較小塊，但是份量非常多

隨便撈一下就會撈到，肉很嫩

 

 

 

ok，來到姐最最最最最愛的二結羊肉爐

上週約同事一起在公司吃火鍋，我們準備了豐富的料

 

一打開，你可能不會覺得有什麼特別的地方

（但等全部煮開後，肉真的是多到你會嚇到的地步）

 

火鍋可以說是史上最簡單的料理方式

只要把料和湯一起煮滾就好

喔喔喔喔二結羊肉爐真的好好吃喔

 

這一款是腱子肉，不特別說根本不知道是羊肉耶

肉上面有一點點的筋，增加不同的口感

 

 

他的肉一點羊騷味都沒有！！而且也不會硬

姐最怕吃火鍋的肉塊塞著牙縫都是肉絲，超不舒服

二結羊肉完全沒這問題，軟嫩一百分，入口即化！

 

湯頭部分也是沒話說

他不像一般羊肉爐為了要把羊騷味道壓掉，加了一堆中藥像在喝藥湯

二結羊肉爐湯頭濃郁卻不油膩

就連平常不敢吃羊肉的同事也都能接受

因為有放青菜和菇菇一起煮，讓湯整個變更讚

太強了，無論是湯頭還是肉質都是上上等

不用出門就可以享用這種羊肉爐，方便又幸福！

 

姐是真的已經開團訂購了

因為不能想像接下來漫漫長冬沒有二結羊肉爐的陪伴啊

 

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