[分享商店] ㊣公館廖家食記-宜蘭蔥餅 - [美食] 公館廖家－宜蘭蔥餅之嚐鮮趣

今天中午剛跟淑慧主購取貨回來的「公館廖家－宜蘭蔥餅」，馬上就迫不及待地吃看看啦！

本來很有心要自己學著煎的，但最後還是ㄠ了媽媽出馬，雖然煎的過程中媽媽一度想落跑，不過成品還算是不錯啦！

 

 

 

先來分享一下剛拿回來時拍的特寫吧！

我總共買了八片哦！

每一片都個別包裝起來，還強調是手工製作的哦！

包裝還蠻不錯的，火紅火紅的很搶眼，單片裝也方便食用

 

 

 

接下來就是準備要入鍋煎啦！

先來拍一下包裝袋上貼心的說明文好了

寫得還算是蠻詳細的哦！

 

 

 

那麼......到底傳說中很好吃的「公館廖家－宜蘭蔥餅」長什麼樣子呢？

ㄐㄧㄤ~~ㄐㄧㄤ~~這就是傳說中很好吃的「公館廖家－宜蘭蔥餅」原貌啦！

不知道煎好之後的口感如何呢？

 

 

廢話不多說，馬上下鍋啦！

噢~~噢~~開始變色了呢！

愈來愈金黃囉！蔥的香味四溢，連我這個視蔥為世仇的人都忍不住想咬一口啦！

（謎之音：妳這個女人挑食挑得真奇怪......）

 

 

 

我和媽媽聯手在廚房忙了半天後，總算是把這塊「公館廖家－宜蘭蔥餅」給煎好啦！

看！是不是很好吃的感覺呢？雖然油光煥發，但是真的超香的哦！

應該看得出來這蔥餅有多厚吧！裡面真的滿滿的都是蔥，每一口都有蔥，好像蔥不用錢一樣......

中間有點破皮是我的傑作，愛玩去拍到，結果就破皮了

我和媽媽拿著筷子分食著，這蔥餅真的好吃沒話說，裡面的蔥讓人有值回票價的感覺，外皮又酥又脆超好吃

雖然中間的破皮部分麵糰沒全熟，不過我很負責任地把它吃光光了，有點生生的而已，還是很美味啦！

相信下次認真煎的話，一定會更美味的

 

 

 

非常感謝熱心的淑慧主購讓我吃到這麼好吃的「公館廖家－宜蘭蔥餅」，還有機會一定會再回購的啦！