英倫老舖 - 英式午茶咖啡專門店 - [美食] 沒有團購的划算快意!

果醬跳過不用說了，大牌子果醬有一定水準，果肉豐厚且味道實在，但合購價格並沒有比較便宜，上週去新光三越超市買東西時看到有賣一模一樣的果醬，和英倫老舖賣的價格相差無幾(約+-5元)。

再來是司康，我這次買了二包大司康，真的難掩我的失望，這個大司康怎麼這麼小啊!!

我拿尺量了一下，直徑約6cm厚度2.5cm左右，和圖片看起來的那種厚度相去甚遠!這樣3個司康85元，平均一個28.3元，我個人覺得實在不便宜味道上，回烤箱烤過後還蠻香的，但在口感上並沒有外酥內軟的食用感，怎麼說呢，就是少了一種"勁"，餅體屬於比較乾澀的類型，厚塗奶油再吃就可以掩蓋過去。

綜合以上心得，給大家參考。

您好,

謝謝您的指教，能讓我們更知道如何改進．

餅體屬於比較乾澀算是我們的特色，目的就是為了搭配clotted cream+果醬一起食用，英國的scone 大部分也是屬於這樣的口感，因為英國人是習慣這樣搭配一起吃的．

若是餅體已經較濕，再搭配抹醬上會顯得比較甜膩些．

其他您有提到的部分，我們會研討改進，再次謝謝您的意見．

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