五勤~おばねや(OBANEYA)日本醬菜 - [美食] 試吃心得：

口 味：牛蒡- 鰹魚風味

試吃心得：我拿到牛蒡時我也真的嚇了一跳，是真的是正品!

看包裝就知道很高檔! 非常謝謝老闆提供這樣精美包裝的試吃！

我是先拿一條來吃，口感還不錯很脆 ! 接著 切片，切過牛蒡的口感吃起來有點像小時候吃稀飯配罐頭脆瓜! 不過牛蒡比較有營養!

剛上完課回家肚子餓 ，就煮剛買 當歸羊排湯加麵加牛蒡，想吃吃看不同口感! 我覺得牛蒡拿來煮湯不能煮太久( 煮太久牛蒡後會變軟味道會跑掉)! 拿來炒口味應該還不錯!

最後我覺得牛蒡當小菜配稀飯 應該很搭配又很營養 ^ ^ !

老闆可以醃漬出這樣不同口味牛蒡! 很用心!

謝謝您對本店產品的支持。

不過本店的商品並非自行醃漬，而是從日本物色美味的醬菜，原裝進口。

牛蒡系列商品皆由契約農場專門種植，並嚴選原料以專業廠房生產包裝，以提供給消費者安心的選擇。且因不含任何防腐劑與人工色素，敬請安心食用。

以下為日本廠商的簡介，提供您參考：

おばねや株式会社位於日本栃木県小山市，公司的宗旨：用創造力為社會作貢獻、挑戰豐富的飲食文化。對於 おばねや(OBANEYA)而言，品牌的建立是以不斷的提高商品品質為目標，與客戶建立信賴的關係。おばねや(OBANEYA)的醬菜產品不含任何防腐劑與人工色素，以最天然的方式醃漬而成，呈現出自然的美味與口感。

おばねや株式会社簡介：

1987年2月  於栃木県小山市開始醬菜銷售

1999年4月  由醬菜銷售業轉至醬菜製造業

2000年2月  取得栃木県「經營革新計畫認可企業」認定

2001年3月  位於栃木県小山市的工廠建成

2005年6月  「思川牛蒡」商標受小山市「小山名品」認定

2005年12月「思川牛蒡」受栃木県推薦觀光特產認可

而後參加過台灣、日本等大型食品展至今。

再次謝謝您給予的評論