Q老大日本讚岐烏龍麵 - [美食] 生麵糰的酸味

我發現好多人反應生麵糰有酸味的問題,而且對店家的解釋感到很不,滿意;我想要提供我的經驗給大家參考一下

我也曾經從日本買生麵糰回來台灣,請注意搭機的過程有時候是沒辦法放冰箱的喔!隔天我打開來煮,發現也有股酸的味道,心理面怕怕的,於是我又仔細的看了包裝,還想說是不是沒有全程放冰箱才會酸掉,結果,他的外袋上面著名的很清楚"酸味是正常的",然後我又聯想到我平常做麵包的時候也時候發酵的時間久一點也會有點小酸的味道

所以我就很放心的吃了,目前為止我/我先生/我女兒都安好無事

我想日本的麵也會這樣,所以Q老大的麵應該沒問題啦!

我沒有收Q老大的錢才幫他說話喔,我是還想再買來吃所以才上網看看有沒有團要開

然後發現很多人反應酸味的問題,才想說提供我的經驗給大家參考看看

我先生也說很好吃呢!以他日本人的嘴巴,他都說好吃了,應該是很好吃,我個人是覺得也很好吃啦!