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禾圃原手作蔥油餅 - [美食] 辦公室第三次合購的好吃蔥油餅

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2009/11/13 發表
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一吃就覺得蔥蠻多的,而且調味剛好合味口。
辦公室第一次合購在特價時只買了兩箱,第二次就九箱了,
雖然沒有圖片那麼厚,但是慢火剛煎好時,香脆好吃,油度剛好是可以煎好的程度。沒有很Q,正是因為油量不會過多,也因此放冷會比較硬,趁熱吃比較好吃。有些抓餅即使放冷了也很Q,可能就是放了非常多的油。健康和好吃還是要取一個平衡點較好。

因為我喜歡薄脆的口感,這家的蔥油餅我最喜歡了。

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