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頂呱呱烤雞燒烤手扒雞 - [美食] 頂呱呱烤雞就是要用手扒才過癮

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2009/11/24 發表
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要斯斯文文規規矩矩的拿刀叉圍著亞麻餐巾優雅的吃烤雞?那多對不起頂呱呱真空包好的美味,吃烤雞就是要用手扒才過癮啊!本來,球咪媽我呢還擔心,已經是熟食的烤雞經過微波的二次加熱,會不會變的柴了,沒味道了,或是死鹹了,這次只先小買了原味及紐奧良的烤雞翅及烤大雞腿各兩份,沒想到4隻腿2打翅才吃兩次就沒了,如果不好吃應該銷路不會這麼好吧!

不論是原味的或者是紐奧良口味的都醃製的十分入味但也不至於過鹹,果然有數十年老店的功力,烤肉最怕的是肉質因過熟而變的乾柴澀口,這烤雞卻在微波過後仍保有軟嫩多汁的口感,打開微波爐都還能聽見雞皮上的油滋滋作響,香味也很能引人十指大動,直接用手拿著豪邁的送進嘴裡大口一咬,肉汁香氣及雞肉鮮嫩的口感,讓人不禁滿足的發出讚美的嘆息啊,喜阿哇謝!在台灣有這種便宜好吃的速食烤雞真是幸福!

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