【分享商店】旺記湯包 - [美食] 旺記湯包－不破皮的方式

1. 店家細心附上2張烘焙紙，一張可蒸7顆，每顆要留空隙，以免蒸的時候會膨脹，到時黏在一起，挾起時會破皮，湯汁流出來哦。（烘焙紙洗乾淨可以重複使用）

2. 電鍋內鍋放半杯熱水，湯包上盡量不要沾到水，不然蒸好後，皮會爛爛的。（放熱水蒸，一來可縮短蒸的時間，一來可以省電）

3. 電鍋跳起來時，馬上就要拿出來，千萬不要燜，在電鍋裡放太久皮會變硬，湯汁會被皮回吸掉哦。

4. 缺點是一次只能蒸7~8顆，要餵飽全家人真的要很久啦

各位看倌：

如果您覺得我提供的方法對您有用處的話，煩請您不吝給個【推】吧^^

方法很簡單，只要在右上角有個紅色的推，給它按下去就可以了。

謝謝

謝謝...改天偶耶來素素看....感恩柳

嗯嗯~感謝大大~一直找不到該怎麼蒸出最好吃能保留湯汁的湯包說,回頭一定照您的方法試試~感恩喔

 希望你能成功哦，加油^^