郭家美食 - [美食] 郭家美食----火雞肉飯

感謝辛苦的店家大方提供試吃,每一項食材都分別包裝,既乾淨又衛生,肉絲鮮嫩不澀,油蔥超級香,高湯醬汁更是甘醇美味,嘟嘟好的鹹淡,整個拌勻後,出乎意料的是並不油膩,由此可見店家準備得很用心~~

我沒有加熱搭配食材的部份,只是先把高湯醬汁倒在碗裏,然後再將雞油.火雞肉絲和油蔥,趁飯剛煮好,一起拌入熱騰騰的飯裡拌勻,油就化掉了,當我一碗一碗盛好以後,再把高湯一瓢瓢澆在飯上,最後擺上店家附的醃黃蘿蔔片,就很像在店家現場,拍到的經典畫面囉!!

我正在準備的時候,家人就一個個聞香而來,期待的心情,加上扒飯入口那一口口滿足的笑容,就知道有多麼好吃了,真的超香超好吃的唷!!!

肯定會再回購的,如果有家優價的話,就更完美了~~