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主播楊中化-爆漿大貢丸/CNN評選來台必吃美食! - [美食] 有待改進的肉羹…

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2010/11/17 發表
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我一共買了三種產品,

主播貢丸…真的不錯,有很多汁的感覺,咬勁也不錯,感覺的出來用心…但可以做的再小一點,小孩子比較容易咬…

芋頭貢丸…媽丫:有夠大粒的…貢丸肉包著一塊芋頭…可惜的是,芋頭吃起來很乾,但如果同貢丸一起咬,就還不錯,但真的太大粒了,我從不知從何咬起…

肉羹…這個我要講真話了。我今天剛好煮了肉羹湯,可惜忘了拍下打開時的狀況

首先,打開時就發現肉羹的大小很不一,有大到不行也有一般size的,但我沒多想,只覺得是冷凍結成團的,入鍋煮應該就會散開…但是…我鍋中的羹湯滾了五分鐘…超大肉羹還是這麼大…我拿筷子想弄開…媽丫…居然弄不開…真的成一球團…而且:整包肉羹中,至少有一半以上的肉羹是結成團的…我可以分辨的出,商家很用心用整塊的肉去做肉羹,是真材實料的。但我真的沒法子接受…那大到不行的肉羹,算一算,肉羹極乎都是,二、三塊肉以上的結在一起。我找了一個最大的拍下來,算一算,居然有五片肉…我咧…是在買肉羹球嗎…我媽我哥都說,也太大了吧…

說真的,我能體諒你們因為生意好而趕工,難免有疏失,但是…一包裡面居然有二分之一以上的肉羹都是連體嬰…會不會太誇張了點…還是我個人誤會了,其實你們的肉羹本來就是這樣子的…如果是的話,那我也沒話說了…

照片中那塊肉羹幾片肉,店家自己算一下吧…肉羹下面的是碗(吃飯的那種)可不是鍋子哦…請你們務必要注意一下品質…不要因為一時的疏就給人不好的印象

 

2010/11/18 發表
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你好

傳統肉羹 都是以手工捏製的 所以會有大小之分 或是糾結的情形

你可以以剪刀 剪成小塊即可喔 造成你不便 說聲抱歉喔

主播 楊中化 敬上 

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2010/11/18 發表
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回應 david101359:

 

你好傳統肉羹 都是以手工捏製的 所以會有大小之分 或是糾結的情形你可以以剪刀 剪成小塊即可喔 造成你不便 說聲抱歉喔主播 楊中化 敬上 

 親愛的楊先生…收到這一包這麼多結塊的肉羹我肯定你們的肉羹是手工捏製的。但也順道跟你說,我吃過幾家手工做的肉羹卻沒有一家能讓五塊肉羹糾結在一起的、也不會有商家賣肉羹還能附註【太大塊可以用剪刀剪成小塊…因為我們是手工做的】

請你明白,就是相信你們也覺得貢丸很好吃,以後還想要再回購、才會評論提醒你們要注意這個狀況…不然,我可能連你的主播貢丸很好吃的評論都不會寫出來讓你看到的、

…老實跟你說…我寫這評論真的沒啥要求,只是想看到商家能在製作時多注意糾結這部份…讓買到的人都能對你的產品很有信心,很可惜你回覆我的話中並沒有這一點…只有以手工為理由用剪刀來結束抱歉…但我相信往後你一定會在製作多留意這一點的,因為你能在這麼晚還上來回覆我的評論可見你有多用心!!!

最後我只想說…

我只是單純的想吃到好吃的主播肉羹、而不是煮肉羹時要準備好一把剪刀………

 

 

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