梅仔肉圓店 - [美食] 肉圓健康香又Q，滷蛋更是了得

【梅仔肉圓店】這家肉圓的肉角使用的是成本較高的腿肉和夾心肉,老闆娘一再強調：

為了客人的健康，外皮所使用的材料以再來米的成份居多,所以放涼的時候吃，

口感就像碗粿一樣喔！ 

梅仔不但做肉圓的手藝好，滷茶葉蛋的功夫更是了得！ 

收到禮物囉！拆禮物的癮頭，我想這輩子再也戒不掉了~~

美味的女主角躺在透明盒裡的模樣，內餡清楚易見。

洋蔥口味的肉圓，這是我們中部吃不到的口味喲，很值得一嚐。

吃肉圓不單是皮香內餡豐富就好，醬料的加乘效果才是重要。

一顆顆不規則的形狀，讓人聯想梅仔徒手做肉圓的辛苦，

看起來，老實說：「不起眼」是我的第一觀感；吃起來，坦白說：「還真不賴！」。
涼涼的吃真的就像碗粿耶！

一張張詳細的吃法介紹，顯現梅仔給人南部人特有的熱清與執著

我們家小寶貝吃滷蛋總是把蛋黃挑掉，這會兒居然一呼嚕的連蛋黃都下肚，

可見其蛋黃果真夠綿細而且不會乾(認真說起來應該是含有一點水氣)，所以，

這下子才能沒見到我們家那寶貝急著找水喝的模樣。

 梅仔認真的說：「我們的茶葉蛋沒有太多特殊秘方，就是不亂添加味精這類東西。」

並且考慮到吃蛋奶素的客人和健康取向喔！

※梅仔給顧客的叮嚀:
肉圓收到需冷藏保存，可保存三日，食用前隔水加熱。
茶葉蛋收到即可食用，冷藏可保存七日。

 ****************以上文字敘述，純屬個人感受發揮；本區不作產品販售。**********************