「爵士走吧」(Jazz Juba) - [美食] 「爵士走吧」咖哩餃試吃心得
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第一次被抽到試吃,很開心的收到咖哩餃,收送過程可以感覺店家的用心,
因為咖哩餃是很脆弱的,好在黑貓的宅配員細心的把它送到我手上。
裡面還附有一張【食用】說明書~~
我在公司用一般小烤箱(沒有什麼上下溫度,只能選烤幾分鐘)
為了怕外皮烤焦,裡面還是冰冷的,就先稍稍退冰,再用鋁箔紙包起來先烤5分鐘,
再將鋁箔紙退去,直接烤約5~8分鐘,就是外酥內軟、香噴噴的咖哩餃嚕!
正面圖一:
正片圖二:
剖面圖:
真可謂【皮薄餡多】,因為小的我懷孕,所以對重口味的東東比較沒辦法接受,
但是這餃子還滿對我胃口,口味偏甜,有咖哩香,
但對重口味的人來說,咖哩味可能稍嫌不足,
吃完也不會有一般咖哩的那種油膩膩的感覺,
西瓜(我老公)還可以一次吃兩個,
只是,內餡吃不出來有啥材料ㄟ.....
印象中的咖哩餃,好像多少會有點馬鈴薯或碎肉的口感...是店家的新創意嗎?
不過針對咖哩味不足的部份,店家滿積極的,給了以下回應:
【我們將推出咖哩使用量增量兩倍的重口味的咖哩餃喔!】
有機會,再試試重口味看看。
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