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枋山 盧家芒果 - [美食] 【試吃】枋山廬家芒果乾巧克力~完美的口感三重奏

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2011/1/16 發表
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從最熱情的南台灣抵達潮溼冰冷的台北

讓我們來瞧瞧什麼樣的巧克力

竟能讓店家自豪的說出完美口感三重奏



哇~~拆開居然是大小盒各1,還有封情書信給我  

這也太感人了吧…忍不住讓小柳開心的哇哇大叫

簡單的外盒上印燙著文字,感覺格外高雅大方



小盒是6入裝

幸運草的巧克力外型,沒有太多的裝飾點綴

質樸的樣貌,拿起來的手感相當厚實~



這是貼在大盒裝側邊的說明及廠標

原料選用台灣驕傲的愛文芒果製成的果乾

香脆的美國杏仁角、55%頂級黑巧克力

芒果乾+巧克力…會砰出好滋味嗎



大小盒的差異在於,大包裝掀開後多了一層印滿「chocolate」字樣的紙片

完全是可以用來送禮的包裝感 



好~讓我們來瞧瞧何謂「口感三重奏」

第一重: 55%的深黑巧克力

含入口中5~10秒讓巧克力溶化 讓巧克力的濃厚香味散發口中!

第二重: 深黑巧克力+杏仁+芒果乾

巧克力和香脆的杏仁堅果超搭口感,加上QQ的芒果乾又增添另一種感受

第三重: 濃郁的愛文芒果香

等巧克力完全融化後,QQ的愛文芒果乾香味湧現口中



硬實的巧克力外頭灑滿粉末,單吃是苦苦的巧克力粉…

我想應該是比較屬於大人的口味,不過我個人很喜歡



切開秀一下斷面,看的出來用料實在不手軟

白色部份是杏仁堅果,當然黃色就是愛文芒果乾囉

一開始就直接丟了半顆入口用力嚼了嚼

果然是濃度挺高的巧克力,吃來不甜、微苦、香味十足

最後湧現出的芒果香與口感,讓我驚愕不已…好特別喔

這是什麼?

不行不行~吃太快了,要再來一次慢慢品嚐才對

剩下的半顆含入口中讓它緩緩融化,好好體會一下剛剛來不及抓住的味道

杏仁的脆度搭上巧克力的硬度,及最後慢慢浮現的愛文芒果香氣

這種美味若是輕易的大口一嚼就太浪費了

QQ的台式芒果乾怎麼會跟老外愛的巧克力如此match啦  



難怪店家敢大聲說這是神祕的口感三重奏

這麼特別的中西合併

強力推薦給愛芒果乾、也愛巧克力的你試試喔


 

 

 

 

 

 

 

  
 
 
 

2F

2011/1/17 發表
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很開心您會那麼喜歡喔!^^哈哈!

也謝謝您那麼仔細的說明!感謝您~

 

 

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