雙喜饅頭 真的很美味的起司饅頭耶！

 

 

 

美味的雙喜饅頭我已經肖想很久了= = 這次可以吃到超開心的！

而這次的得到試吃機會不是我的~可是我實在太想試吃了，所以轉由RURU我來體驗摟
哈哈~這次體驗的有五種口味，好大方的試吃體驗唷！ 

 

 

 

原本從事醫療工作的劉老闆，因為妻子愛吃包子而開始跟著烹飪名師學習，並秉持認真

追根究底的個性，一頭栽進了饅頭的世界裡，經過不斷鑽研、精進，讓「雙喜饅頭」

火速成為網路名品。

 

 

有芝麻紅豆以及抹茶紅豆口味~~~

 

這是牛奶紅豆起司、芋頭蕃薯以及雜糧起司口味唷~都是體驗餡料最豐富的口味!



 

放蒸鍋一次放五顆，有點擠~~因為蒸個幾分鐘之後饅頭會有點發胖起來

會比沒蒸之前還要漲大一些，五個顏色真漂亮^^



 

其實饅頭沒有非常大顆，而是很普通的一般大小，大概比小舒跑再大一些!

也比小舒跑還要胖一點~~重點好好吃



 

這次芝麻紅豆口味的~外面有許多芝麻顆粒以及芝麻粉末混合進麵團內。



 

裡面有不少紅豆喔！而且使用紅豆顆粒口感很好～紅豆本身有調味甜度了

吃起來還蠻甜的，可是搭配饅頭一起入口非常剛好!而且紅豆口感很鬆軟～

搭配有芝麻香氣的饅頭真的還不錯吃~~我好喜歡它的饅頭口感喔!軟Q軟Q!



 

這是雜糧起司口味的饅頭~

使用營養極高的荷蘭原裝進口雜糧粉，同時加入各種雜糧顆粒和美國進口濃郁起司



 

 

裡面的起司因為剛蒸好的關係，所以受熱有點微微軟化跟饅頭結合在一起的感覺

真的好讚唷！！起司本身帶點鹹度~以及濃郁的香氣!搭配有黑糖香氣的饅頭~

兩個味道很搭，這款口味也很得媽媽的讚賞唷~而且我吃榖物類產品，最害怕

會吃到有種''臭普''的味道，就是好像穀物放太久的味道，可是這個都沒有喔^^



 

這是抹茶紅豆口味~ 抹茶跟紅豆本身就是好朋友，兩個結合在一起，一定很合!!



 

 

紅豆依舊顆粒分明，而且很鬆軟，怎可以紅豆煮這麼好= = 敎一下咩....

單吃紅豆也是有明顯的甜度在，但是一口咬下搭配比較沒調味過的饅頭就剛剛好~

紅豆吃起來也不會有豆類的一種特殊的生豆味道出現，而是很香綿!



 

紅豆的好朋友抹茶~

抹茶味道還蠻香的，很像一般市售的抹茶饅頭，比較沒有很純的那種

抹茶苦香味，這味道應該是連小朋友都可以接受的抹茶味道~有濃郁香氣

搭配香甜紅豆，每一口饅頭都吃的到抹茶的香味，好吃好吃~



 

這是芋頭蕃薯口味的~~

從外面就可以看到偷偷想跑出來的蕃薯塊，我最喜歡有料實在的啦！



 

 

裡面的一條一條乖乖排好的蕃薯條塊~

來自竹山或金山的地瓜，以薯條狀方式包裹後再蒸，不添加任何調味料，吃得到

烤蕃薯的天然甘甜好滋味，但是蕃薯在鬆軟度上其實有一點還不夠喔~吃起來覺得

還可以再多蒸一下子，可以更鬆軟會更棒喔!既有條狀的形狀~又可以一口咬下化

開結合於饅頭中，這樣的口感我想會更棒喔~~^^



 

 

芋頭外皮部份可是看的到些微芋頭丁混合在麵皮內~單吃芋頭饅頭就很好吃了!

有芋頭淡淡的香味~我可是芋頭控唷!!



 

這是牛奶紅豆起司口味~可是店內人氣第一名的唷!

選擇了來自加拿大的一級春麥，並採用日本研磨技術製成最高等級的麵粉，搭配繁複

又耗費心力的作工，才成就出牛奶饅頭綿密又紮實的口感。



 

店內採用老麵發酵的製程，也嚴格控制酵母菌的培養過程，保持其ph值在3.5以上，避免了

一般坊間老麵饅頭可能因發酵導致酸度過高、或加入鹼粉導致口感不佳的問題。所以雙喜

饅頭不論哪顆饅頭都好好吃~~有Q勁，卻又覺得鬆軟，果然是老麵發酵就是特別不一樣啦



 

裡面選用嚴選萬丹紅豆~口感顆顆分明，鬆軟綿密!超讚~而且使用不加防腐劑的牛奶饅頭

整個香氣超濃郁的，其實剛蒸好的時候就可以明顯的聞到一股濃郁的牛奶香氣，還沒吃就

整個被吸引住~難怪是第一名的人氣商品!!  而且加入整片起司在裡面，蒸好溶化後~整個

跟饅頭都結合在一起，每一口都吃的到起司的香味，以及帶點微鹹的味道混合，好好吃

 

  

 你看~~這饅頭有多Q，連要拉開不止饅頭太有彈性Q到依依不捨，連起司也跟著

纏綿在一起!!我也覺得牛奶紅豆起司口味很好吃~

整體來說~我實在是太愛雙喜饅頭的口感了!以及他的用料實在，價位平均每顆都15元

其實也不貴耶，有空的時候好像也該來團購一下唷~呵呵





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