市面上的冬蟲夏草有子實體跟菌絲體兩種,差別在哪裡?
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自古對冬蟲夏草所擁有的研究記載,所討論運用的都是子實體;真正生產“菌絲”製成產品銷售,是在20世紀時開始的。請特別注意:這裡講的是“菌絲”產品並不是“菌絲體”,兩者是不同的。“菌絲”比“菌絲體”效用更差,是利用機器液態發酵10幾天就能生產幾十噸的“菌絲”產品。 現在“菌絲體”普遍被利用製成的產品有三類
1. 飲品(單方或複方飲料)銷售
2. 將數種、數十種中草藥產品混合做成複方膠囊。
3. 含培養基體的菌絲+菌絲體膠囊銷售。
“菌絲”到底是什麼?應該說是菇菌類成長中的根部,長成的根部就是菌絲體。自古以來對冬蟲夏草的使用,吃的都是“子實體”,絕不是“菌絲”更不是“菌絲體”。
蟲草真菌生長方式是:
【菌絲】→【菌絲體】→【子實體】→【孢子體】。
而人工培養蟲草菌絲體,經HPLC分析出其成分與野生冬蟲夏草、人工培養北蟲草子實體差別較大,許多重要活性營養成份未發現,價格也差異很大,更何況是營養成分更少的菌絲。
呵呵,我們家的黃金蟲草膠囊,是整株蟲草( 子實體+菌絲體 )利用冷凍乾燥+細胞破
壁技術製成,保證營養飽飽唷~~
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