美味塔轉戰網購 日賣上千個
店家小檔案:法藍四季專業咖啡 蛋糕
上站開店日期:2009年8月
招牌商品:京都起士塔
ihergo開店業績:起酥三明治日賣上千條、各類塔日賣上千個
鮮奶油櫻桃、黑莓芒果慕斯、香蕉乳酪核桃, 口味豐富、色彩繽紛的美味塔,光用看的就讓人口水直流,寫下一天熱賣上千個的輝煌記錄,5月更搶進ihergo愛合購甜點蛋糕類Top 5!
美味塔成為超火紅的團購美食,每個月帶來80萬營收,「法藍四季」現在看來風光,實在讓人想不到,兩年前竟差點「關門大吉」。店長黃小菱的父親經營麵包糕餅工廠,因為通路少,30幾年來生意越做越小,也讓她興起創業念頭。曾在7-11從工讀生當上店長,擁有5年便利商店經驗,再加上工廠背景優勢,黃小菱信心滿滿,花了300萬頂下「法藍四季」店面,沒想到卻是噩夢的開始……
店面經營一年多,每個月慘賠80萬,生意不見起色,讓她想把店面收掉,正當心灰意冷之際,在朋友建議下,她轉戰虛擬市場,到ihergo愛合購開店,意外搭上團購順風車,美味塔因此一炮而紅!
「剛開始開店,很多東西都是霧煞煞,真的很慶幸ihergo愛合購上的主購從旁
協助,不厭其煩的提供意見,讓我們成長很多。」黃小菱說,在其他購物網站,要面對每一個消費者,需要花更多心力管理商店;而ihergo愛合購只要面對主購一個人,管理起來相對單純許多,如果遇到狀況,能夠迅速處理,從每一次失誤中吸取經驗,營業數字當然越來越亮眼!