台南黑橋牌博物館半日遊

吃了那麼多年的黑橋牌的香腸,

很俗的我...竟然不知道黑橋牌的創始店在台南海安路??

 

 

支持台灣當地美食,馬上就約著Allen一起來逛逛,

了解黑橋牌的歷史哦

 

 

當你在中華西路上看到這大大的招牌,就準備轉彎囉!

(8/23隆重開幕)

 看到這大大的門口,就知道你已經找到了

 (剛好也有旅行團來參觀)

這裡的停車場很大,所以開車或騎機車都好停車

導覽時間,說真的導覽員都講的很好哦!

因為我們是假日去的,工廠員工休假

所以有些部份的工廠導覽無法參觀...

記得工廠導覽要先預約哦!!

(我們逛完時,工作人員正準備帶旅行團的人參觀工廠)

館內分三層樓,介紹大家最親近的當地美食-香腸

目前館內參觀不用門票,

之後可能會收,但日期未明確

建議大家要參觀之前先google一下

才不會掃興而歸哦!

喜氣又精美的導覽手冊

伴手禮商店,有很多好吃的香腸可以買回家

(這二隻豬不是伴手禮哦)

想直接現場買來吃,也有美食部

買的人潮還真不少

博物館當天也會不定時的舉辦香腸試吃,

Allen那天也試吃紅麴紹興香腸 ,一直說歐依系吶

 快來旋轉這香腸迷宮,

 你準備好一起來了解香腸裡的祕密了嗎?

 轉吧~轉吧~好吃的香腸

世界香腸的分類,看看你吃過哪幾種啦?

我也認真的開始數...

 館內介紹各式的料理鹽巴及香料,最重要的是香腸腸衣的分類,

 原來有那麼多種,真給我大開眼戒

 我最愛的大腸包小腸

 每次在台中逢甲夜市排隊等排很久就為了吃這個

 

創始店的原貌,媽媽說好懷念那樣子的招牌

濃濃的人情味,

小時候記得過年過節時,媽媽總會帶我們去買香腸禮盒送親朋好友!

 

1957年，黑橋牌食品創辦人－陳文輝先生，在台南運河旁俗稱「烏橋仔」的地方，成立了黑橋牌肉品加工店，是為「黑橋」品牌的起源。

Allen對這台打彈珠很感到興趣,

喂~老闆說贏了沒有香腸哦!

這個大姆指上,是用很多小香腸組合成而成的,

小香腸上都是辛苦奉獻在黑橋牌的員工簽名

短短的導覽讓我又進一步了解台灣美食,

週休二日的你,也帶著家裡的小朋友們一起出外走走吧!

黑橋牌博物館

地址在台南市南區新忠路2號 電話06-261-6990

週二~週日9:30am~5:30pm (週一休館)

門票:全票 50元 (免費兌換熟食一份)

         優待票30元-學生及台南市市民,需出式身份證明(免費兌換熟食一份)

         免門票-身障者及國小(含)以下孩童,可免費參觀

預約導覽線上預約 www.blackbridge.com.tw