美國 KitchenAid 廚房小幫手 KHB100 手持式食物攪拌器

  美國 KitchenAid 廚房小幫手  KHB100  手持式食物攪拌器  
             KitchenAid KHB100 hand blender

想買手持式攪拌器？ 除了眾所周知的 Cuisinart CSB-76 Smart Stick Hand Blender外，其實您還有另外一種選擇...
那就是 KitchenAid。它除了具有傳統手持攪拌器各項特點外還具有轉速微調，使得攪拌工作變得輕鬆自如。

◎請至愛合購[心得篇]參考我的 Cuisinart VS. KitchenAid 評論---當哈利碰上莎麗

◎由於價格變化迅速，也因顏色不同而有些微差距，實際金額以當日報價為準。

◎即日起凡購買者贈送 中文操作手冊說明書。

我的使用心得：

1.Cuisinart CSB-76 的不鏽鋼攪拌軸(就是下半段)會壞就是在攪拌軸上端與馬達本體接合處的內部齒輪。由於有太多國內外消費者報導此一情況，經過仔細觀察後，赫然發現，問題出在於攪拌軸上。因為馬達所聯結的驅動齒輪雖然也是塑膠製品，但有一定厚度，要它磨損有一定難度。倒是攪拌軸軸心頂端有一塑膠製齒輪，與馬達上的齒輪剛好可咬合。說齒輪也不像齒輪，因為它只有兩片像蝶翼一樣的葉片伸出，肉眼非常難辨。當攪拌軸與馬達本體結合時，剛好馬達上的齒輪會與攪拌軸軸心的蝶翼翼片接合，帶動下方刀片旋轉。要命的是該翼片非常薄非常短，而且只有對稱的兩片，如果有多片就可以分散力道降低磨損。所以只要遭受過度外力，以塑膠製品而言當然容易磨損斷裂。這就是癥結所在，如果齒輪是不銹鋼製的，那麼要用個十年準沒問題(材料硬度不一樣)，聰明的讀者該知道本話的含意了吧。

2.KitchenAid KHB-100 一如承貫其公司百年傳統，用料實在，品質精湛。它的耐用度沒話說。就算您是不小心攪到堅硬的東西KitchenAid 一般都能幫您擋掉,不會發生任何問題。CSB-76 可就不一定有此能耐。

 

以下資料為摘譯自各大網站：

 consumersearch.com

 一般使用者及專業級人士認為 KitchenAid KHB100 hand blender 使用來調理湯汁及醬料與其他同性質的攪拌器比較起來絲毫不遜色。它具有一根不銹鋼攪拌軸、不銹鋼葉片。大型且舒適的按鍵開關。評論者也承認該產品是少數能與大型尺寸攪拌機匹敵的機種。KitchenAid HKB100 blender 同時擁有多種顏色可供選擇，9 段轉速調整和一年的退換保證。總而言之，評論者在相較其他手持式攪拌器後一致同意給予KitchenAid HKB100 blender 最高評價，原因在於擁有 9種可變轉速，重要的是它在處理食物時可先以慢速調拌，而後再依所需增加轉速，光這一點就優於其他品牌。但是如果以預算考量的話，Cuisinart SmartStick CSB-76 因價格便宜較佔優勢，這也就是 CSB-76 基本上擁有不錯評價的原因，然而可惜的是它只有一種固定速度。

Cooking.com

 Customer Rating：     ★★★★☆    (4顆半星)                       4.7
Rated 185 time(s) by customers who purchased this item
95 out of 185 customers wrote reviews
Recommended by 98% of Reviewers  (98%消費者推薦)
Value: 95% rated it a good value  (95%消費者認為超值)

毒舌評比：
Cuisinart Smart Stick CSB-76 hand blender                    KitchenAid KHB100 Immersion Hand Blender
Best basic immersion blender (攪拌器入門首選)              Best hand blender overall (手持式攪拌器之王)
    Pros (優點)                                                                   Pros (優點)
        •Inexpensive 價格平實                                                   •Strong motor, sturdy 強勁馬達，轉速平穏
        •Good for softer foods  適合軟性食物                              •Comfortable to use 操作舒適自然
                                                                                           •Best-rated hand blender  擁有最佳評分
    Cons (缺點)                                                                  Cons (缺點)
        •Not good for chopping nuts or hard foods                        •Expensive  價格稍貴
          不適合於絞碎堅果及硬質食物     
        •Only one speed  只有一種固定速度

以下為一個國外消費者給它的評語：

epinions.com ---專業網站

I LOVE this thing!                  我愛死它了!
Written: Feb 24 '09               寫作日期：02/24/09

Product Rating:    5                產品評分 ：5
Ease of Use:    5                        容易操作 ：5
Durability:    5                        耐用度     ：5           
Ease of Cleaning:    5             容易清洗 ：5
Style:    4                                  產品風格 ：4 
Pros: So much easier to clean and just use than larger appliances

優點：非常容易清洗而且使用上效果有如大型裝置

Cons: Can't think of one, except that it took me so long to buy it!

缺點：除了經濟因素讓我花一段時間才有能力來購買外! 實在找不出來。

The Bottom Line: If you're looking for a multi-purpose kitchen helper that takes up little space and is uber-easy to clean up, this deserves a second look... and a third, and a fourth...

最後：如果您正在尋找一款多功能廚房小幫手，不占廚房空間並且容易清理，這種機型應該值得再看第 2次、3次、4次...
--------------------------------------------------------------------------------
 
zoeinnc's Full Review: KitchenAid KHB300 Handheld Blender  zoeinnc's 完全評論：KitchenAid KHB300 Handheld Blender 

When I buy an appliance-- small or large-- I do a lot of research, so when I ordered this, I knew I'd like it. I've been using it for a few months now, and I have to change my initial thoughts-- I LOVE THIS THING! I do a lot of cooking and previously had relied (on an almost daily basis) on my KitchenAid heavy-duty Mixer and my KitchenAid Food Processor.

當我要採購一項裝置時---不管是大型還是小型---我一定會做很多功課，所以當我訂購這項產品時，我知道我應該會喜歡它的。然而現在我已經持續使用幾個月了，我必須要改變當初的想法---我愛死這台機器了！我做很多菜餚而且以前我會依賴我的 KitchenAid heavy-duty Mixer (桌上型攪拌器)及我的 KitchenAid Food Processor. (食物處理機)來做先前準備工作。

I still have the food processor and the mixer, but they've been put into our "seldom used" cupboard; for two people, the little guy can really replace the bigger, bulkier appliances. And clean-up is so much simpler; I can usually just rinse off the pieces and put them on a towel to air-dry until the next time I need it. N-i-i-i-ce!

如今我仍然保有食物處理機及桌上型攪拌器，然而它們已經被我束之高閣了。就這兩個大小傢伙而言，小不點真的能取代大鯨魚。清潔工作也是超級簡易，只要浸泡一下清潔劑，然後取出置於毛巾上讓其陰乾即可備用。太好了！

The chopper bowl and blade are remarkably sharp, and do all of my food processing work for me now. I use it to chop onions, peppers, celery, carrots, whatever needs chopping and used to get put into the bowl of my food processor. The whisk attachment works great for the numerous omelets, souffles and frittatas and the few cakes I make. And the blending attachment? The first time I used it, I was pureeing some veggies to go into a soup, and naively turned the dial to 8 (on a range of 1 to 9). This bad boy is so powerful, I thought I was going to wind up in the next room; Note to new users out there-- proceed s-l-o-w-l-y at first until you get used to this little guy, and use the beakers with the rubber bases when you start off. (Think of them as 'training wheels'...)

蔬果切碎器及所附帶的刀片非常鋒利，現在已經在幫我處理很多食物調理工作了。我用它來切碎洋蔥，胡椒，芹菜、紅蘿蔔，任何一種以前我需要放到食物處理機來處理的現在都可以由它來完成。另外打蛋器用來調拌蛋捲材料，手工餅乾也表現得非常出色。然而攪拌器本身呢？剛開始第一次使用時，我要絞碎一些蔬菜到湯裏面，我無知的將轉速調到 8 (轉速範圍從 1 到 9)，這個傢伙旋轉力道非常強勁，我開玩笑的想：搞不好已經在隔壁房間造成氣流風暴；所以，我對於菜鳥使用者的提醒是---剛開始使用時切記轉速要調慢一點，直到您已完全適應小傢伙的脾氣。而且當您使用本機器時儘量使用附帶橡膠底座的量杯(按：避免剛開始不習慣，手持不穩無法操控而產生不便)

The Immersion Hand Blender and Chopper is 19 x 10.4 x 5.8 inches and weights 5.2 pounds. It comes with a whisk attachment, a chopper blade, attachment and bowl, an immersion blender attachment, and an extra beaker. It has a 200 watt motor, and an immersion depth of 8 inches.

本沉浸式手持攪拌器尺寸為 19" x 10.4" x 5.8"  ( 48.3cm  x  26.4 cm   x  14.7 cm ) 重量有 5.2磅 ( 約 2.3公斤)---這是指KHB-300含外包裝重量而言，馬達本體含攪拌軸 2.9磅。它同時包含打蛋器、蔬果切碎器(含刀片，容杯---附有橡膠穩定座、頂蓋)，一支沉浸式攪拌軸，一個額外的量杯。它擁有 200瓦馬達及長度可達8 吋(20.3cm)沉浸式攪拌軸。

In the few months I had it (I purchased this in September 2008), I've used it daily, and often several different times a day. It's still as sharp as it was, and I'm still as impressed as I was, on the day it arrived.

在我擁有的這幾個月裏(我在2008 年9 月購買它)，我天天使用它，而且經常一天使用數次，它現在依然鋒利如新，而且我依然像它剛到我家那天一樣，令人印象深刻。(按：僅管價格高昂，看來作者已對它融入感情)

Highly recommend!   高度推薦！

Recommended: Yes  願意推薦給大家

  

 

 

             

 

 

產品說明：

商品品牌： 廚房小幫手  KitchenAid
產品名稱：手持式攪拌器  KHB100 hand blender
產品簡介： ●  擁有200 瓦強力馬達提供超強攪拌功能，低噪音設計，壽命超長。
                  ●  可調式 9(高) 到 1 (低) 段轉速，隨心所欲，適合各種場合所需。
                  ●  8吋(約20.3cm)沉浸式攪拌器軸心和防溢保護蓋為不銹鋼製品，堅固耐用。攪拌軸與握把可分離，

                      電源線連接於握把處，方便操作。
                  ●  具有防溢保護裝置，防止汁液飛濺。
                  ●  單一按鍵開關位於手把前方，操作時只要持續按住開關即可運作，釋放力道即可停止運作。
                  ●  人體工學造型握把並具有防滑設計，手持操控舒適自然。
                  ●  握把兩側各有一攪拌軸釋放鈕，當按下時即可裝上或卸下攪拌軸。
                  ●  5 英呎(約  1.52公尺 )電源線，長度適中，圓形塑料包覆，電線中央沒有凹槽，易於清洗。
                  ●  產品附帶有 709.8立方公分 含杯蓋之塑膠量杯。
                  ●  產品包含收納袋，方便儲藏。
 
                      適合嬰幼兒食品之攪拌，手工皂加工，少量果菜調理、湯品、醬料及雪泥冰製作。


產品規格： 3 x 6 x 17 inches 約為 7.6cm x 15.2cm x 43.1cm   重量：5磅 (約 2.27公斤)
 
顏       色： 紅色、白色、黑色
 
保固期限： 1 年有限責任保固

訂       價： NT$2,450~NT$2,950 顏色不同價格也有所不同(含國際運費)
 
備       註：本產品最大特點為 9段可變轉速微調。從 1(慢)至 9(快)依食物性質及處理需求可隨時調整，

                  再也不用擔心過與不及。

                  軸心及葉片為不銹鋼製品，可直接用水清洗，外表以濕布擦拭即可保持光亮如新。
                  功能與 Cuisinart SmartStick CSB-76 一樣，差別在於具有可變轉速調節及價格稍貴。