周記麻辣鍋麻辣湯底~~~~合購網正式推出
目前都在y拍經營~大家評價還不錯
請大家多多捧場
從y拍轉po一些大家試吃心得~
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/rating?userID=chou570925&u=%3Achou570925
意見︰ 湯頭非常香，鹹度可以自由調整，親友吃過都說很不錯，有機會再向您購買！ (2008-09-26 15:39) (最近期的
意見︰ 謝謝您啦~~因事有些晚給食後心得~敬請見諒嚕^^超讚的啦~我老爸是不敢吃辣的人，但是卻吃了好幾碗喔！味道夠味~辣度屬於中辣，讓人吃了還想再吃→大力推薦^^等您產品上市，再向您購買、謝謝您~^=^~ (2008-09-25 18:00) (最近期的)
但是整個口味很麻~比較像正宗的四川麻辣燙.而比較不像麻辣火鍋.但香味真的很香.連另一位都說真的是很道地的四川口味.真心感謝老闆的提供試吃~謝謝!我會把第二次的改良心得再PO上來 (2008-09-24 23:13
意見︰ 收到後還沒打開就聞到好香的味道，打開才發現油都漏出來整個瓶身都油油的，難怪這麼香，整個到下去煮更香~滿屋子都是香料味不會嗆鼻~ (2008-09-24 20:21) 意見︰ 今天天氣有點熱家人吃得滿身大汗也沒有燥燥的感覺，我沒有另外加其他調味料，整鍋湯看起來也不會濁濁的。家人吃覺得不夠辣但會麻，我吃覺得辣度剛好一樣會麻，喝點辣湯也能接受，若做成辣椒油伴抄手應該也會很棒的~
意見︰ 好賣家，寄貨迅速.很香很夠味.不別家有些吃了有點苦味.你家的多了點甘醇味.很順口.讚~ (2008-09-24 19:13) (最近期的)
意見︰ 今天收到啦.嚇我一跳.原來是試吃一整瓶喔.我還以為是試吃包.在拍賣網你是我見過最大方慷慨的賣家.問卷跟心得.待我這二天試吃過後.在留給你問卷會傳真回覆你.感謝你阿里阿多@@ (2008-09-23 13:55) 回覆︰ 而且真材實料.整瓶煮請多些人吃.標籤上有說明 (2008-09-23 14:09) 意見︰ 哈囉.昨晚有煮來吃了.香度非常香.辣度稱不上麻辣.我為了要吃辣一點.水少放了很多.還是沒有很辣.不過很好吃喔.調查表我有回覆傳真給你了.記得幫我建檔.日後會跟你訂購喔.謝謝~ (2008-09-24 13:23) (最近期的)回覆︰ 哇.你是特辣王.上市時會附贈麻辣包.讓你提升辣度.一定讓你滿意.感謝你參加活動及評價.謝謝 (
主購.各位團友您好:
我是周記麻辣湯底.首先謝謝各位參加試吃活動
針對團友所提出寶貴的建議與意見.作出以下改進方案:
一.料渣問題:我已將中藥香料再加以磨細.像<沙茶醬>一樣不用撈渣.且更易入味.
＜10/14日起所生產的湯底己經不用濾渣了＞
二.辣度方面:調整至＜小辣＞.讓不吃太辣的朋友也敢於嘗試.所附麻辣粉包.麻辣醬包把量增多.讓吃大辣的朋友自行添加.＜10/14已完成改進＞
三.鹹度:有些團友反應.湯底不鹹.是因為有中藥及麻油的湯底.不宜事先加鹽.因會使湯反苦.我已將湯底調味完成.如有不足請再自行微調＜10/14己完成改進＞
四.包裝:因瓶子質量問題.現改為鋁箔包裝.
建議:熬煮好的湯底.應預留一部分做為加湯用.才能在食用過程中保持辣度的均衡.
＜不知水量.可用空飲料瓶.上有註明容量＞
周記將誠心接受各團友建議與意見.不斷改進.且進而受惠成長.使產品更加符合大家的口味.請各團友繼續給予支持與指教.改進後的商品近日將於合購網優惠上市.
祝
心怡
周記麻辣火鍋湯底
各位團友您好﹕
我是周記麻辣火鍋湯底.10/15日起湯底己完全不用濾渣.並己調味完成.
且於商店推出優惠活動.敬請點閱.謝謝
