[聊天] 天然ㄟ最好」，對嗎？防腐劑該打入十八層地獄？！

圖文提供：魅麗雜誌

化妝品配方專業人：張麗卿老師靜宜大學應用化學研究所碩士亞洲大學保健營養生技學系兼任講師國立台中護專美容科兼任講師媒體化妝品諮詢顧問化妝品專欄作家 選擇保養品妳以「不添加防腐劑」為第一要求？甚至動手自己DIY各類保養品？「天然的最好」這句話其實充滿了陷阱。 保養品是女人維持美麗不可獲缺的重要工具，樂活有機風起之後，保養品大戰從比誰的成分新奇轉變到比誰的較天然、有機，各類DIY保養品也蔚為風潮，妳的觀念是加防腐劑的產品不要買？DIY產品一定沒有添加防腐劑？這些疑問請亞洲大學保健營養生技學系講師張麗卿來解答。 Q.DIY保養品不含防腐劑？ 害怕防腐劑的人可能會 選擇DIY保養品，認為既然是自己DIY的產品，當然不會添加防腐劑。對此，張麗卿表示，只要內容物有加水、添加營養成分，都非常容易有微生物的孳生，除非是做好馬上使用完，想要維持保養品不腐壞，一定得要添加防腐成分來防止產品的腐敗，DIY保養品的書籍雖然不會叫妳添加防腐劑，卻需要使用「抗菌劑」，這其實只是換個名稱，只要你在化工材料行買到名為抗菌劑、防霉劑、天然抗菌劑、植物性防腐劑這類類似名稱的產品，通通都是防腐劑，想靠DIY保養品來避掉防腐劑的使用，卻被名稱誤導所在多有。 ㊣誤用防腐劑問題更大 而且，根據防腐劑種類不同，添加量也都不一，A類防腐劑安全用量可能是1毫克、B類防腐劑可能為0.1毫克，在化工材料行買到的防腐產品並不會標示成分，使用者好像做菜放鹽一樣的自 行斟酌的使用方式，會帶來多少風險自己都不知道。此外，DIY保養品很容易從簡單的產品上手之後，增加DIY保養品的種類，用到臉上、身上的防腐劑劑量更是難算。 另外，如果是「用好倒相報」把自製的保養品分送親朋好友，為了保存，也可能「下手重一點」，增加抗菌劑的用量，畢竟，沒有人希望自己送人的東西兩三天就壞掉不能使用的吧？這種情況也是導致DIY產品中防腐劑嚴重超標問題。 Q.添加防腐劑的產品不要買？ 聽到「防腐劑」就退壁三舍之前，應該先了解為甚麼保養品會添加防腐劑？保養品在製作成商品販售之前，從原料取得、運送、調製、包裝、充填、存放種種過程都可能受到細菌污染，而開封使用之後，包括存放環境(如高溫曝曬、使用方式(如常見的用手沾取)都可能讓產品變質，這 些都是化妝品變質或使用後造成皮膚炎的可能原因，所以在開始販售到使用完畢的過程中，確保化妝品、保養品質的方法就是使用防腐手段，防腐劑就是最常被應用的方式。 ㊣正確認識比一味排斥重要 此外，保養品、化妝品當中添加防腐劑的劑量有非常嚴格的限制，各國法令當中，超標輕則罰錢、重則關廠，有良心信譽的廠商更不會冒著讓使用者過敏的風險超標使用，因為一旦被報導出來，生意也就不用做了。成分專家張麗卿認為，兩害相權取其輕，比起防腐劑可能帶來的傷害，冒著污染變質的風險更大，同時她也提醒，正確認識防腐劑比排斥防腐劑重要！ 一味追求無防腐劑，會有其他的新風險存在，真的不含防腐劑或是強調低防腐劑量的產品，開封使用後污染變質的風險一定較大、保存期限也一定較短 ，如果不慎使用過了保存期限的產品，不但產品營養價值消失，質變後的產品會帶來的風險誰都無法保證。 愛美麗要更聰明！ 編輯整理了三個關於防腐劑的重要觀念，愛美麗的妳一定要知道。 1.不同標示不代表不含有不管產品標示為「抗菌劑」、「防霉劑」、「天然抗菌劑」、「植物性防腐劑」，只要是在化工材料行購買的抗菌防腐產品，通通都是防腐劑，別被名稱誤導了。 2.不標示不代表不含有目前法規並無規範需要在全成分標示上標示防腐劑的項目，防腐劑也可能以「香料」、「香精」標示呈現，不標示防腐劑不代表不含防腐劑。 3.不含防腐劑不代表較安全防腐劑原本就是為了保持產品不變質而存在，不含防腐劑的產品保存期限短且開封後較易污染變質，污染質變的風險不低於防腐 劑。