[聊天] 益生菌為何要加起雲劑？轉載

這次因為某家不自愛的廠商在益生菌裡面添加起雲劑，意外救了整個台灣，讓大家不會繼續吃會致癌的添加物。但是在我看來，絕對不是一粒老鼠屎壞了一鍋粥，而是迫於生活不得不這樣幹！

為何一向以揭發事實真相的高藥師，這次會為廠商說話呢？俗語說：賠錢的生意沒人做，殺頭的生意有人做，廠商幹的這一切壞事，源頭都是消費者要求的啦！

話說回來，為何要在益生菌裡面加起雲劑？為什麼！為什麼！為什麼！就是消費者要好吃呀！這年頭消費者買東西不看效果，只看三件事！廣告，包裝，好不好吃！廣告要不要錢？精美的包裝要不要錢？要好吃就得加入調味劑，調味紀要不要錢？什麼都要錢，廠商還怎麼好好做生意？通路要嚇死人的利潤，你們這些死老百姓還給我搞團購，把利潤殺到見骨！請問廠商還怎麼好好的用正常的原料？什麼用大陸黑心原料？那已經算是普通有道德的！還有用過期的黑心原料，求其負負得正！反正消費者又不注重品質！只要包裝漂亮一點，廣告打大一點，什麼狗屎你不乖乖吞下肚子？

為了要把一顆小小的膠囊變成一包包的粉包，主成分一樣，為了體積看起來比較多，就得使用添加劑，為何要這樣做？因為看起來多，才會好賣，才能賺的比較多！

很多自以為是的無良藥局藥師，告訴我，這種包裝簡陋的產品，連盒子都沒有的產品，是哪個笨蛋要買？行銷的四要素：產品(product)才是重點，包裝Package只是枝微末節。

結論：那些好吃的東西還有包裝精美的東西，你都要小心了。

附註：起雲劑是合法的食品添加物，常見成分有阿拉伯膠（天然植物膠）、乳化劑、精製食用棕櫚油等 ，可使不能互溶的成分相互乳化，不會凝結成塊。是因為用了DEHP才會有致癌的風險。

稱為起雲，是指加入食品、開始產生乳化作用時，液體內會出現雲霧形狀。起雲劑常用於運動飲料、非天然果汁及果凍等食品。
這次事件會有乳酸菌跟酵素的新聞：是因為這幾個商品都是有果汁粉調味過。以增加直接食用或沖泡時候有風味，並非乳酸菌及酵素的問題。