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[聊天] 提供你幾個吃不胖的中秋烤肉秘訣
月圓人團圓的中秋佳節即將到來，一家大小團聚在一起烤烤肉、吃吃月餅、文旦，多麼應景和快樂啊！但是可別應景過了頭，人也變圓了!!
提供你幾個吃不胖的中秋烤肉秘訣：
吃不胖的中秋烤肉秘訣1、先挑青菜吃，例如當季的筊白筍可以連皮直接烤，烤熟後再剝皮吃，味道清脆鮮甜；金針菇、香菇、絲瓜和蛤蠣等可用鋁箔紙包裏，灑點鹽和胡椒烤來吃，甘甜味美。蔬菜含大量纖維質，先吃青菜可以增加飽足感，以免吃太多唷！
吃不胖的中秋烤肉秘訣2、減少調味料的塗抹，可用低納醬油調少許薑、醋、蔥、蒜等來醃肉或取代高油脂的沙茶醬、烤肉醬、辣椒醬等醬料。或者烤肉醬在使用前先加飲用水稀釋來降低鹹度，如果因此太稀而不好沾附，可加點太白粉勾芡來增加附著度，或是以水果泥加少許醋或糖，自製爽口的鮮果烤肉醬，以降低鹽分攝取，減少腎臟負擔，甚至只要淋上檸檬汁就可以增加食物的風味又可以吃到本身的原味。
吃不胖的中秋烤肉秘訣3、盡量避免澱粉類，如：吐司、地瓜、玉米、芋頭、甜不辣、土司等澱粉類。
吃不胖的中秋烤肉秘訣4、限制月餅，當你想吃月餅，萬一看到的月餅實在太誘惑人了「凍未條」的買了一堆，此時 千萬別像難民般的硬往口中塞，要把多餘的月餅放在冰箱裡。並 且呼朋喚友找一群不怕胖的人到家中一起儘快享用吧！。每拿一顆月餅至少切一半塞給友人，熱量不要超過300卡。克制自己一天只能吃一顆月餅， 或是吃亞尼活力纖來幫助熱量消耗，如果當天有吃月餅就要減少一頓正餐的熱量唷！此外增加攝取安全又天然的減肥草本食品可以作為一種增加代謝及幫助抑制食慾的作用，不僅能幫助消耗更多的熱量，當你運動時還能提升你的代謝且讓你不容易餓。亞尼活力纖就是這樣天然且健康的減重輔助食品，自然抑制你的飢餓感及食慾，如果你把它結合日常生活中減重計劃一起施行，那將會得到最佳的減重成果。
吃不胖的中秋烤肉秘訣5、無糖飲料好夥伴：烤肉時搭配無糖的茶類或礦泉水當飲料，可以避免攝取過多的糖份及熱量，而且有研究指出，綠茶中所含的兒茶素，具抗癌效果，可說是烤肉時的最佳拍檔。
吃不胖的中秋烤肉秘訣6、烤完肉別忘了吃點柚子，據中醫表示，柚子可清燥熱，通便，消口臭，腸中惡氣，解酒…因為它富含尼克酸、維生素Ｃ、維生素Ｂ1和維生素Ｂ2，以及豐富的水份和纖維素，可以幫助腸胃蠕動，有效去除油膩、清腸整胃，這也是它為什麼成為中秋節不可或缺的食物的原因。
吃不胖的中秋烤肉秘訣7、搭配寒天、白腎豆、甲殼素的使用可增加飽足感，阻礙澱粉和油脂的吸收。
吃不胖的中秋烤肉秘訣8、邊吃邊玩，增加運動量，烤肉時間不宜過長，最好在一小時之內完成，其餘的時間大伙可以一起泡泡茶、聊聊天，如此一來不但可以避免食物在室溫下放置過久，也可以避免時間太長而不知不覺吃過量。
最後再次提醒你：一般月餅多油﹑多糖，如果當成正餐吃時，會有纖維質﹑維生素﹑礦物質不足的現象，所以正餐只吃月餅時，別忘了要減少主食類﹑多吃青菜﹑水果﹑不喝飲料改成喝白開水或茶，祝大家都能過個健康快樂的中秋節。
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Best Regards
YANNI / 亞尼活力BAR
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pauv62 (0): 放連假，飲食上還是要好好把關才行，身材才不會走樣~ 2011/9/9
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